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主要用途 | 增稠劑 |
執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn) | 國標(biāo) |
CAS | 9004-32-4 |
包裝規(guī)格 | 25*1 |
級別 | 食品級 |
有效物質(zhì)含量 | 99% |
是否進口 | 否 |
羧甲基纖維素鈉 食品級羧甲基纖維素鈉 羧甲基纖維素鈉價格報價 羧甲基纖維素鈉生產(chǎn)廠家
CMC在食品行業(yè)中的應(yīng)用
食用CMC具有增稠、乳化、賦形、保水、穩(wěn)定等作用。
在食品中添加CMC,能夠降低食品的生產(chǎn)成本、提高食品檔次、改善食品口感,還能夠延長食品的保質(zhì)期,是食品工業(yè)理想的食品添加劑,可廣泛用于各種固體和液體飲料、罐頭、糖果、糕點、肉制品、餅干、方便面、卷面、速煮食品、速凍風(fēng)味小吃食品及豆奶、酸奶、花生奶、果茶、果汁等食品的生產(chǎn)之中。
酸性奶飲料是一種調(diào)配型的奶飲料,口味表現(xiàn)為甜酸,是一種以水、牛奶(或者奶粉、發(fā)酵滅活后的酸奶)、乳化穩(wěn)定劑、檸檬酸、果味香精、合成色素等為原料,加工而成的飲品。