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| 主要用途 | 營養(yǎng)強化劑 |
| CAS | 541-15-1 |
| 型號 | 食品級 |
| 包裝規(guī)格 | 25*1 |
| 外觀 | 白色粉末 |
| 保質(zhì)期 | 二年 |
| 有效物質(zhì)含量 | 99％ |
| 主要營養(yǎng)成分 | 左旋肉堿 |
| 含量 | 99％ |
| 是否進口 | 否 |
左旋肉堿 食品級左旋肉堿 左旋肉堿價格報價 左旋肉堿生產(chǎn)廠家
中文名稱：左旋肉堿
英文名稱：L(-)-Carnitine
CAS No.：541-15-1
分子式：C7H15NO3
分子量：161.1989
EINECS號：208-768-0
性狀：
白色結(jié)晶或透明粉末，熔點200℃（分解）。
易溶于水、堿液、甲醇和乙醇，難溶于丙酮和乙酸鹽。有吸濕性。
肉堿是B族維生素的一種，其結(jié)構(gòu)像氨基酸，因此有人又將其歸類于氨基酸。
它的主要作用是幫助轉(zhuǎn)運長鏈脂肪酸來提供能量。
這能防止脂肪積累于*、肝臟與骨骼肌中。
人工合成的肉堿有左旋體、右旋體和消旋體三種形式，以左旋肉堿的效果較好。
左旋肉堿是一種具有多種生理活性功能的化合物，其主要的功能是促進脂肪酸β-氧化;還可調(diào)節(jié)線粒體內(nèi)酰基比率，影響能量代謝;
左旋肉堿可參加支鏈氨基酸代謝產(chǎn)物的運輸，從而促進支鏈氨基酸的正常代謝。
此外，左旋肉堿在酮體的消除和利用中起作用，可作為生物抗氧化劑清除自由基，維持膜的穩(wěn)定，提高動物的免疫力以及抗病抗應(yīng)激的能力等。
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