![]() |
主要用途 | 著色劑 |
執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn) | 國標(biāo) |
CAS | 見包裝 |
型號 | 食品級 |
包裝規(guī)格 | 25*1 |
來源 | 合成著色劑 |
主要著色成分 | 高粱紅 |
有效物質(zhì)含量 | 99% |
含量 | 99% |
色素含量 | 99% |
是否進口 | 否 |
高粱紅 食品級高粱紅 高粱紅價格報價 高粱紅生產(chǎn)廠家
使用范圍;
用在肉罐腸類、西式火腿類、腸衣類配制酒糕點上彩裝、果凍、糖果、膨化食品、復(fù)合調(diào)味料
使用量:
肉灌腸類:0.46g/kg
西式火腿類:0.78g/kg
膨化食品:3.12g/kg
性狀:
磚紅色無定形粉末,也可為液體、糊狀或塊狀。略有特殊氣味。溶于水、乙醇、含水量40%以上的丙二醇、甲醇和鹽溶液、不溶于油脂、乙醚、正己烷、乙酸己酯等非極性溶劑.水溶液呈透明紅棕色,1%水溶液PH7.0-7.5.在酸性和堿性的情況下均可加深紅棕色呈色。對光、熱穩(wěn)定,與金屬離子可形成鉻鹽(但可添加微量焦磷酸鈉之類,即能抑制金屬離子的影響)。染色力強。
用途:食用紅棕色色素。