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| 主要用途 | 抗氧化劑 |
| 執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn) | 國(guó)標(biāo) |
| CAS | 見包裝 |
| 型號(hào) | 食品級(jí) |
| 包裝規(guī)格 | 1*25 |
| 有效物質(zhì)含量 | 99％ |
| 含量 | 99％ |
| 是否進(jìn)口 | 否 |
抗壞棕櫚酸酯 食品級(jí)抗壞棕櫚酸酯 抗壞棕櫚酸酯價(jià)格報(bào)價(jià) 抗壞棕櫚酸酯生產(chǎn)廠家
L-抗壞血酸棕櫚酸酯，是一種無(wú)毒無(wú)害的營(yíng)養(yǎng)性抗氧保鮮劑。具有抗氧化及營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化，用做 VE 的抗氧劑，在油脂中抗氧化。且耐高溫，適用于保*品、化妝品等，并適用于烘烤煎炸用油的抗氧劑，對(duì)豬油的抗氧優(yōu)于植物油。
常用于含油食品、食用油、動(dòng)植物油及*化妝品
分 子 式：C22H38O7
含 量：≥98%
常見食品中FAO/WHO的建議用量表
允許使用該種添加劑的食品中文名稱 添加劑功能 大允許使用量（g/kg）
*食品罐頭 ，營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化 0.2
即食谷物，包括碾軋燕麥（片） 0.2
*即飲制品 0.01
孕產(chǎn)婦（乳母）配方食品 0.2
嬰幼兒斷奶期食品 0.05（以中抗壞血酸計(jì)）
*配方食品、較大*和幼兒配方食品 0.05（以中抗壞血酸計(jì)）
面包 0.2
方便米面制品 0.2
，油和乳化制品 0.2
乳粉（包括加糖乳粉）和奶油粉及其調(diào)制產(chǎn)品 0.05（以中抗壞血酸計(jì)）
人造奶油、氫化植物油 0.2
理化屬性：略有柑橘氣味。極易溶于水和植物油。易溶于乙醇(1g/4.5m1)。熔點(diǎn)107～117℃。
運(yùn)用：
用于食品可起到抗氧化、食品（油脂）護(hù)色、營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化等功*
用法用量：
*食品罐頭0.2 g/kg 即食谷物燕麥0.2g/kg，嬰幼兒斷奶期食品0.05g/kg，面包方便米面制品0.2g/kg.乳粉0.5g/kg，人造奶油氫化植物油0.2g/kg
食品營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化最初是作為一種公眾健康問(wèn)題的解決方案提出的。
食品強(qiáng)化總的目的是保證人們?cè)诟魃L(zhǎng)發(fā)育階段及各種勞動(dòng)條件下獲得全面的合理的營(yíng)養(yǎng)，滿足人體生理、生活和勞動(dòng)的正常需要，以維持和提高人類的健康水平。
