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主要用途 | 增稠劑 |
執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn) | 國(guó)標(biāo) |
CAS | 見包裝 |
包裝規(guī)格 | 25*1 |
級(jí)別 | 食品級(jí) |
有效物質(zhì)含量 | 99% |
是否進(jìn)口 | 否 |
果凍粉/復(fù)配卡拉膠 食品級(jí)果凍粉/復(fù)配卡拉膠 果凍粉/復(fù)配卡拉膠價(jià)格報(bào)價(jià) 果凍粉/復(fù)配卡拉膠生產(chǎn)廠家
特點(diǎn):
用以卡拉膠配制的軟糖粉為主要原料生產(chǎn)的軟糖由于其獨(dú)特的凝固性,生產(chǎn)的軟糖清澈透明、水果香味濃、甜味適中、爽口不粘牙、富有彈性、低含熱量、過夏而不溶且成本低廉等。
用法:
在容器中將軟糖粉和部分砂糖以1:5干混合后,加入一定量的冷水泡透,以備使用。
在煮糖鍋中將水、軟糖粉、白砂糖一塊加熱至103-105℃,使其充分溶解。
加入液體葡萄糖漿,熬煮至105-107℃.
出鍋,降溫至70-80℃時(shí),加入檸檬酸鈉、檸檬酸、香精、色素等。
澆模、成型,待完全冷卻扣脫模。
在烘房中以40-50℃烘干24-48小時(shí)左右。
包裝:
小包裝1KG/袋;大包裝25KG/袋;可根據(jù)客戶需求制定特殊包裝。