|
| 主要用途 | 營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑 |
| CAS | 56-87-1 |
| 型號(hào) | 食品級(jí) |
| 包裝規(guī)格 | 1*25 |
| 外觀 | 無(wú)色針狀結(jié)晶 |
| 保質(zhì)期 | 2年 |
| 有效物質(zhì)含量 | 99％ |
| 主要營(yíng)養(yǎng)成分 | L-賴氨酸堿 |
| 含量 | 99％ |
| 是否進(jìn)口 | 否 |
L-賴氨酸堿 食品級(jí)L-賴氨酸堿 L-賴氨酸堿價(jià)格報(bào)價(jià) L-賴氨酸堿生產(chǎn)廠家
【L-賴氨酸堿產(chǎn)品簡(jiǎn)介】
英文名稱:L-Lysine
CAS:56-87-1
分子式：C6H14N2O2
相對(duì)分子質(zhì)量：146.19
性狀：白色至微黃色結(jié)晶或結(jié)晶性粉末，有特殊甜味、苦滋味和獨(dú)特風(fēng)味。
分子式：C6H14N2O2，相對(duì)分子質(zhì)量：146.19。263-264℃熔化并分解，通常較穩(wěn)定，高濕度下易結(jié)塊，稍著色。相對(duì)濕度60%以下時(shí)穩(wěn)定，60%以上則生成二水合物。與維生素c和維生素K3共存則易著色。堿性條件下及直接與還原糖存在下加熱則分解。易溶于水（40g/100mL，35℃），水溶液呈微堿性。
性質(zhì)描述: 無(wú)色針狀結(jié)晶。熔點(diǎn)224-225℃（分解，在210℃變黑），極易溶于水，極微溶于醇，不溶于醚。
主要用途：用于食品工業(yè)。賴氨酸是蛋白質(zhì)的重要組分之一,是人體不能自身 合成但又十分需要的八種氨基酸之一，是一種優(yōu)良 的食品強(qiáng)化劑。因食物中缺乏賴氨酸，所以又稱“一必需氨基酸”。將賴氨酸添加到飲品、大米、面粉、罐頭等食品中可以提高蛋白質(zhì)的利用率，從而大大強(qiáng)化食品的營(yíng)養(yǎng)，起到促進(jìn)生長(zhǎng)發(fā)育、增加食欲、增強(qiáng)體質(zhì)的作用，用于罐頭中有除臭保鮮的作用。
