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| 主要用途 | 營養(yǎng)強(qiáng)化劑 |
| CAS | 63-91-2 |
| 型號 | 食品級 |
| 包裝規(guī)格 | 1*25 |
| 外觀 | 白色結(jié)晶或結(jié)晶性粉末 |
| 保質(zhì)期 | 2年 |
| 有效物質(zhì)含量 | 99％ |
| 主要營養(yǎng)成分 | L-苯丙氨酸 |
| 含量 | 99％ |
| 是否進(jìn)口 | 否 |
L-苯丙氨酸 食品級L-苯丙氨酸 L-苯丙氨酸價格報價 L-苯丙氨酸生產(chǎn)廠家
【產(chǎn)品簡介】
【產(chǎn)品名稱】：l-苯丙氨酸
【英文名】：l-phenylalanine
【分子式】：c9h11no2
【熔點】：270-275 oc
【分子量】：165.19
【比旋光度】：-34.1 o (c=2, water, dry basis)
性狀：無色至白色片狀晶體或白色結(jié)晶性粉末。略有特殊氣味和苦味。在受熱、光照、空氣中穩(wěn)定
用途：營養(yǎng)增補(bǔ)劑。必需氨基酸之一。在大多數(shù)食品的蛋白質(zhì)中幾乎非限制氨基酸?？商砑佑诒嚎臼称罚龔?qiáng)化苯丙氨酸外，與糖類起氨基-羰基反應(yīng)，可改善食品的香味。
推薦用量：
1.占食品中總蛋白量的5.8%。
2.FEMA（mg）：焙烤食品110；冷凍乳品60.0；肉制品10.0；軟糖268；明膠、布丁60.0；乳制品66.0；調(diào)味品10.0；糖果和糖霜268；甜沙司220。
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