|
| 主要用途 | 營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑 |
| CAS | 56-45-1 |
| 型號(hào) | 食品級(jí) |
| 包裝規(guī)格 | 1*25 |
| 外觀 | 白色結(jié)晶性粉末 |
| 保質(zhì)期 | 2年 |
| 有效物質(zhì)含量 | 99％ |
| 主要營(yíng)養(yǎng)成分 | L-絲氨酸 |
| 含量 | 99％ |
| 是否進(jìn)口 | 否 |
L-絲氨酸 食品級(jí)L-絲氨酸 L-絲氨酸價(jià)格報(bào)價(jià) L-絲氨酸生產(chǎn)廠家
【產(chǎn)品簡(jiǎn)介】
中文名稱(chēng)：L- 絲氨酸
中文別名： 2-氨基-3-羥基丙酸
英文名稱(chēng)： Serine
CAS號(hào)：56-45-1
線性分子式：HOCH2CH(NH2)CO2H
分子量：105.09
純度：≥99%
EC號(hào)：200-274-3
來(lái)源：絲氨酸可以從大豆、釀酒發(fā)酵劑、乳制品、雞蛋、魚(yú)、乳白蛋白、豆莢、肉、堅(jiān)果、海鮮、種子、大豆、乳清和全麥獲取。
絲氨酸是一種非必需氨基酸，富含于雞蛋、魚(yú)、大豆，人體亦可從甘氨酸中合成絲氨酸。
物化性質(zhì)：
白色結(jié)晶性粉末。無(wú)臭，味甜。約于228℃熔化并分解。PH值9時(shí)外消旋化。蛋白質(zhì)加酸水解時(shí)損失很多。熱稀堿溶液中分解。溶于水（38g/100ml,20℃）;不溶于乙醇。
主要用途：1.食品添加劑。 2.營(yíng)養(yǎng)增補(bǔ)劑。
