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| 主要用途 | 抗氧化劑 |
| 執(zhí)行標準 | 國標 |
| CAS | 134-03-2 |
| 型號 | 食品級 |
| 包裝規(guī)格 | 1*25 |
| 有效物質含量 | 99％ |
| 含量 | 99％ |
| 是否進口 | 否 |
抗壞血酸鈉 食品級抗壞血酸鈉 抗壞血酸鈉價格報價 抗壞血酸鈉生產廠家
產品簡介
別名:D-抗壞血酸鈉;赤蘚糖酸鈉;阿拉伯糖型抗壞血酸鈉
英文名: D-Sodium erythorbate; Sodium D-i soascorbate
成分: D-異抗壞血酸鈉
分子式:C6H7Na06●H20
相對分子質量: 216. 12
熔點: 200°C。
性狀:白色或稍帶黃色的結晶顆?；蚍勰?，幾乎無臭，略有咸味。干燥狀態(tài)下比較穩(wěn)定, 但是溶液中、在空氣中、金屬離子、熱或光存在下，發(fā)生氧化變質。易溶于水(約7mL水能溶1g)，幾乎不溶于乙醇。
[使用范圍] : 1. 制品、啤酒、預制肉制品、蔬菜罐頭、水果罐頭、、肉類罐頭、果汁飲料、茶飲料、咖啡飲料、食醋、醬制品、果醬、冷凍魚、糖果用香精，液體或半固體復合調味劑添加量是:按生產需要添加;
2.罐頭:在生產過程中加入，添加量: 1. 0g/kg (以抗壞血酸計大使用量) ;
3.酒:在生產過程中加入，添加量0.15g/kg (以抗壞血酸計大使用量)
[貯藏方法] :產品應密閉存放于通風、干燥、清潔的地方,不得與有毒、有害及其腐蝕性等物質混放在一起。
