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| 主要用途 | 營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑 |
| CAS | 67-97-0 |
| 型號(hào) | 食品級(jí) |
| 包裝規(guī)格 | 25*1 |
| 外觀 | 白色粉末 |
| 保質(zhì)期 | 二年 |
| 有效物質(zhì)含量 | 99％ |
| 主要營(yíng)養(yǎng)成分 | 維生素D3 |
| 含量 | 99％ |
| 是否進(jìn)口 | 否 |
維生素D3 食品級(jí)維生素D3 維生素D3價(jià)格報(bào)價(jià) 維生素D3生產(chǎn)廠家
維 生素D3是一種脂溶性維生素，也被看作是一種作用于鈣、它與陽(yáng)光有密切關(guān)系，所以又叫“陽(yáng)光維生素”。維生素D是一族A、B、C、D環(huán) 結(jié)構(gòu)相同，但側(cè)鏈不同的一類(lèi)復(fù)合物的總稱(chēng)，A、B、C、D環(huán)的結(jié)構(gòu)來(lái)源于類(lèi)固醇的環(huán)戊氫烯菲環(huán)結(jié)構(gòu)，目前已知的維生素D至少有10種，但較重要的是維生素 D2（麥角骨化醇）和維生素D3（膽鈣化醇）。
維生素D3（膽鈣化醇）主要是由人體自身合成的，人體的皮膚含有一種膽固醇，經(jīng)陽(yáng)光照射后，就變成了維生素D3。所以，如果孩子能充分接受陽(yáng)光直射皮膚 4-6小時(shí)以上的話，自身合成的維生素D3，就基本上能滿(mǎn)足。另外，維生素D3還可來(lái)自動(dòng)物性食物
維生素D3是脂溶性的，不溶于水，只能溶解在脂肪或脂肪溶劑中，在中性及堿性溶液中能耐高溫和氧化。據(jù)實(shí)驗(yàn)，在130C條件下加熱90分鐘，其生理流行性 仍不被破壞，但在酸性條件下則逐漸分解破壞，一般食物烹調(diào)加式樣過(guò)程中，不會(huì)損失，但脂肪酸敗時(shí)可以引起維生素D3的破壞。維生
素D3的計(jì)量單位有兩種，即重量單位單位。1微克D3相當(dāng)于40單位；或1單位維生素D3相當(dāng)于0.025微克膽鈣化醇。
食物來(lái)源
魚(yú)、魚(yú)卵、動(dòng)物*、蛋黃、奶油、黃油、干奶酪、肉類(lèi)、奶、水
果、堅(jiān)果、蔬菜及谷物等。
