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| 主要用途 | 增稠劑 |
| 執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn) | 國(guó)標(biāo) |
| CAS | 9000-30-0 |
| 包裝規(guī)格 | 25*1 |
| 級(jí)別 | 食品級(jí) |
| 有效物質(zhì)含量 | 99％ |
| 是否進(jìn)口 | 否 |
黃原膠 食品級(jí)黃原膠 黃原膠價(jià)格報(bào)價(jià) 黃原膠生產(chǎn)廠家
產(chǎn)品名稱:黃原膠
外文名: Xanthan gum
別名:漢生膠、黃單孢多糖
分子式: C35H49O29
物理性質(zhì):
為類白色或淺米黃色可流動(dòng)性粉末,無(wú)味、無(wú)臭、無(wú)毒、食用安全，易溶于水，在水溶液中呈多聚陰離子。
化學(xué)性質(zhì):
有很高的穩(wěn)定性,耐酸堿、高鹽環(huán)境,抗高溫、低溫冷凍,抗生物降解,抗污染能力強(qiáng);可同多種物質(zhì)(酸、堿、鹽表面活性劑、其
它水溶性膠體等)互配,具有滿意的兼容性;黃原膠是淀粉由Xanthomonas Campestris經(jīng)發(fā)酵后生成的高分子量陰離子多糖聚合體，
它所獨(dú)具的分子結(jié)構(gòu)使其廣泛用于食品、油田開(kāi)采、日化品、 藥物、建材等行業(yè),其主要功能是增稠、懸浮、乳化(改善口感)、穩(wěn)定
等。
產(chǎn)品應(yīng)用
黃原膠是淀粉由Xanthomonas Campestris經(jīng)發(fā)酵后生成的高分子量陰離子多糖聚合體,它所獨(dú)具的分子結(jié)構(gòu)使其廣泛用于食品、油田
開(kāi)采、日化品、藥物、建材等行業(yè),其主要功能是增稠、懸浮、乳化(改善口感)、穩(wěn)定等
