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| 主要用途 | 營養(yǎng)強(qiáng)化劑 |
| CAS | 541-15-1 |
| 型號 | 食品級 |
| 包裝規(guī)格 | 25*1 |
| 外觀 | 白色粉末 |
| 保質(zhì)期 | 二年 |
| 有效物質(zhì)含量 | 99％ |
| 主要營養(yǎng)成分 | 左旋肉堿 |
| 含量 | 99％ |
| 是否進(jìn)口 | 否 |
左旋肉堿 食品級左旋肉堿 左旋肉堿價(jià)格報(bào)價(jià) 左旋肉堿生產(chǎn)廠家
【中文名稱】：左旋肉堿
【中文別名】：L-肉堿 維生素BT;l-肉毒堿
【英文名稱】：L-Carnitine
【英文別名】：(R)-3-Hydroxy-4-(trimethylammonio)butyrate
【CAS號】：541-15-1
【分子式】：C7H15NO3
【分子量】：161.2
【MDL號】：MFCD00038747
性狀：白色晶體或白色結(jié)晶性吸水細(xì)粉，略有特殊腥味。易溶于水、乙醇和堿及無機(jī)酸液，幾乎不溶于丙酮和乙酸鹽。熔點(diǎn)不明確，185～195℃ 時(shí)分解。作為商品有鹽酸鹽、酒石酸鹽和檸檬酸鎂鹽。在*利用脂肪為能量來源過程中起重要作用，使脂肪進(jìn)行*氧化。人乳和牛乳中不缺，但大豆缺乏。存在于各類肉類、*、人乳等中。
產(chǎn)品名稱：左旋肉堿
中文別名：維生素BT; 左卡尼汀; L-肉毒堿；左旋肉堿內(nèi)鹽
英文名稱：L-(-)-Carnitine
化學(xué)名稱：(R)-3-羧基-2-羥基-N,N,N-三甲基丙銨氫氧化物內(nèi)鹽;β-羥基γ-三甲銨丁酸
CAS 號：541-15-1
分 子 式：C7H15NO3
產(chǎn)品性質(zhì)：本品為白色結(jié)晶或結(jié)晶性粉末，有輕微特殊氣味。吸濕性極好，暴露在空氣中會(huì)潮解甚至可能液化。本品易溶于水、乙醇、生物堿溶液及稀釋礦酸中，在丙酮或乙酸乙酯中幾乎不溶。
L-肉堿，又稱左旋肉堿(L-carnitine)，或音譯卡尼丁，是一種促使脂肪轉(zhuǎn)化為能量的類氨基酸，紅色肉類是左旋肉堿的主要來源，對人體*。不同類型的日常飲食已經(jīng)含有5-100毫克的左旋肉堿，但一般人每天只能從膳食中攝入50毫克，素食者攝入更少。左旋肉堿的主要生理功能是促進(jìn)脂肪轉(zhuǎn)化成能量，服用左旋肉堿能夠在減少身體脂肪、降低體重的同時(shí)，不減少水分和肌肉，在2003年被國際*健康組織認(rèn)定為**的*營養(yǎng)補(bǔ)充品。
L-肉堿是一種白色晶狀體或白色透明細(xì)粉。左旋肉堿極易吸潮，穩(wěn)定性較好的可在pH3～6的溶液中放置1年以上，能耐200℃以上的高溫及具有較好的溶水性和吸水性。
左旋肉堿酒石酸鹽是左旋肉堿的穩(wěn)定形態(tài)，其作用和效果與左旋肉堿基本相同，一般用于膠囊和片劑制作。
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