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| 主要用途 | 酶制劑 |
| 產(chǎn)品規(guī)格 | 25*1 |
| CAS | 9025-70-1 |
| 酶活力保存率 | 99％ |
| 砷含量 | 0.01％ |
| 型號(hào) | 食品級(jí) |
| 包裝規(guī)格 | 25*1 |
| 酶活力 | 2萬(wàn)u/g |
| 有效物質(zhì)含量 | 99％ |
| 是否進(jìn)口 | 否 |
| 類(lèi)別 | 葡聚糖酶 |
| 重金屬 | 0.001% |
葡聚糖酶2萬(wàn)酶活力 食品級(jí)葡聚糖酶2萬(wàn)酶活力 葡聚糖酶2萬(wàn)酶活力價(jià)格報(bào)價(jià) 葡聚糖酶2萬(wàn)酶活力生產(chǎn)廠(chǎng)家
品名:葡聚糖酶
包裝:牛皮紙袋.
規(guī)格: 25KG
儲(chǔ)存:陰涼、干燥、通風(fēng)常溫的環(huán)境下保存
CAS號(hào): 9025-70-1
詳細(xì)介紹:可使高分子的粘性葡聚糖分解成低粘度的異麥芽糖和異麥芽三糖。為灰白色無(wú)定型粉末或液體,可加有載體和稀釋劑。溶于
水，基本不溶于乙醇、氯仿和乙mi. 用途:酶制劑。主要用于制糖I業(yè)中降低由變質(zhì)甘蔗導(dǎo)致葡聚糖含量提高的甘蔗汁的粘度,以提高
蔗汁的加熱速度、縮短澄清和結(jié)晶時(shí)間。
用于糖化時(shí),推薦加量為200m 1 -500m 1 ( 50 -150g) /噸麥芽干重,在糖化開(kāi)始時(shí)加入。
用于純生啤酒生產(chǎn)時(shí),隨麥汁- -同加入發(fā)酵罐中,推薦加量為10m 130ml(5 -10g)/噸麥汁。降低麥汁粘度,提高過(guò)濾速度,改善
麥汁清亮度;提高糖化生產(chǎn)能力,促進(jìn)可發(fā)酵性產(chǎn)物的提高;提高啤酒的膠體穩(wěn)定性,清除因β葡聚糖弓|起的冷混濁;提高濾酒效率，
增加批次濾酒量;純生啤酒生產(chǎn)中可大幅度地提高膜的使用效率,延長(zhǎng)膜的使用壽命。
貯存包裝
一、本品為固體粉末或液體制劑,貯存于陰涼干燥處。
二、溫度為25時(shí),每三個(gè)月酶活損失小于5%。
