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| 主要用途 | 著色劑 |
| 執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn) | 國標(biāo) |
| CAS | 874807-57-5 |
| 型號(hào) | 食品級(jí) |
| 包裝規(guī)格 | 25*1 |
| 來源 | 天然著色劑 |
| 主要著色成分 | 其他 |
| 有效物質(zhì)含量 | 99％ |
| 含量 | 99％ |
| 色素含量 | 99％ |
| 是否進(jìn)口 | 否 |
紅曲米 食品級(jí)紅曲米 紅曲米價(jià)格報(bào)價(jià) 紅曲米生產(chǎn)廠家
【產(chǎn)品名稱】紅曲米提取物
【英文名稱】：RedYeastRiceP.E
【拉丁文名稱】：MonascusPurpureusWent
【產(chǎn)品概述】：中國傳統(tǒng)藥食兩用品，用中國特有紅曲霉菌在大米中發(fā)酵培養(yǎng)而成，已有上千年的使用歷史。
【有效成分】：洛伐他?。↙ovastatin）
【外觀】：紅色粉末
【含量】：1% 2% 3%HPLC
【提取溶劑】：乙醇
【過篩孔徑】：80目，100目
【科屬分類】曲霉科
【成分】含淀粉酶、胡蘿卜色烯類。
【性味】甘、溫，無毒。
【性質(zhì)】系釀造中的副產(chǎn)品，不僅烹調(diào)食物用以著色，并入藥。
【歸經(jīng)】肝；脾；胃；大腸經(jīng)
【產(chǎn)品指標(biāo)】：濕度小于4%重金屬小于10ppm霉菌小于100cfu/g農(nóng)藥殘留無大腸桿菌無沙門氏菌無綠膿桿菌無
【產(chǎn)品功效】：
1.具有**，*的作用。
2.用于*，*，還原酶抑制劑，直接抑制HNG-coA還原酶，阻斷膽固醇合成。
3.洛伐他汀（美*）能有效降低雜合于型家族性和非家族性*血證*的血清*。
產(chǎn)品通用名:功能性紅曲;
主要成份:MonacolinK;
產(chǎn)品描述:功能性紅曲（FunctionalRedYeastRice）系通過現(xiàn)代生物工程技術(shù)分離出優(yōu)質(zhì)的紅曲霉菌（monascusankaNakazawaetSato）經(jīng)固體深層發(fā)酵精制而成一種*綠色產(chǎn)品。本品性狀為紅色粉末，色調(diào)純正，光熱穩(wěn)定性好，*，*，PH適用范圍廣。
【功用*】：*、**。治*不凈，瘀*，食積飽脹，赤白下痢，*。
營養(yǎng)價(jià)值：
1．近代*報(bào)告認(rèn)為，紅曲具有*、*的作用，所含紅曲霉素可阻止生成膽固醇K
2．紅曲米外皮呈紫紅色，內(nèi)心紅色，微有酸味，味淡，它對蛋白質(zhì)有很強(qiáng)的著色力，因此常常作為食品染色色素
3．紅曲米與化學(xué)合成紅色素相比，具有無毒、安全的優(yōu)點(diǎn)，而且還有**、*的功效
【產(chǎn)品保存】：置于陰涼干燥、避光，避高溫處。
【產(chǎn)品包裝】：協(xié)商或內(nèi)用雙層塑料袋，外用鋁箔袋，1公斤/袋或紙板桶（25公斤/桶）
【保 質(zhì) 期】： 兩 年.
