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| 主要用途 | 營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑 |
| CAS | 541-15-1 |
| 型號(hào) | 食品級(jí) |
| 包裝規(guī)格 | 25*1 |
| 外觀 | 白色粉末 |
| 保質(zhì)期 | 二年 |
| 有效物質(zhì)含量 | 99％ |
| 主要營(yíng)養(yǎng)成分 | 左旋肉堿 |
| 含量 | 99％ |
| 是否進(jìn)口 | 否 |
左旋肉堿 食品級(jí)左旋肉堿 左旋肉堿價(jià)格報(bào)價(jià) 左旋肉堿生產(chǎn)廠家
基本介紹
左旋肉堿 (L-carnitine)，又稱L-肉堿或音譯卡尼丁，是一種促使脂肪轉(zhuǎn)化為能量的類氨基酸，紅色肉類是左旋肉堿的主要來源。左旋肉堿是一種天然存在于人體體內(nèi)的類氨基酸物質(zhì)，有運(yùn)輸脂肪至線粒體并加速脂肪燃燒和分解的功能，從而讓消費(fèi)者達(dá)到*瘦身的效果。不同類型的日常飲食已經(jīng)含有5-100毫克的左旋肉堿，但一般人每天只能從膳食中攝入50毫克，素食者攝入更少。左旋肉堿的主要生理功能是促進(jìn) 脂肪轉(zhuǎn)化成能量，服用左旋肉堿能夠在減少身體脂肪、降低體重的同時(shí)，不減少水分和肌肉，在2003年被國(guó)際*健康組織認(rèn)定為的*營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充品。
物理性質(zhì)
左旋肉堿，Left－肉毒堿，別稱L－肉毒堿、維生素BT，化學(xué)名稱 β－羥基γ－三甲銨丁酸，該品為白色結(jié)晶或結(jié)晶性粉末，有輕微特殊氣味。 吸濕性極強(qiáng)，暴露在空氣中會(huì)潮解甚至可能液化。 該品易溶于水、乙醇、生物堿溶液及稀釋礦酸中，在丙酮或乙酸乙酯中幾乎不溶。
左旋肉堿極易吸潮，穩(wěn)定性較好的可在pH3～6的溶液中放置1年以上，能耐200℃以上的高溫及具有較好的溶水性和吸水性。
膳食補(bǔ)充
膳食中L－肉堿主要來源于動(dòng)物，而植物中的含量很少。
動(dòng)物來源：豐富來源的有瘦肉、肝、心、酵母、羊肉、雞肉、兔肉、牛奶和乳清等；
植物來源：鱷梨、奇異果、提子、木瓜、檸檬、蘆薈、荷葉、普洱茶酪蛋白和麥芽等少量臺(tái)灣高山水果中。
缺乏*
禁食、素食、劇烈運(yùn)動(dòng)、*、懷孕、*、吃未強(qiáng)化肉堿的配方食品的*等人群容易缺乏肉堿。膳食中賴氨酸、維生素及鐵含量低也導(dǎo)致肉堿的缺乏。許多*如*、*、*、*、*、*以及某些肌肉和神經(jīng)性等，其肉堿水平普遍低下。左旋肉堿的補(bǔ)充主要依靠外源性補(bǔ)充，而且補(bǔ)充肉堿的重要性不亞于補(bǔ)充維生素和礦物元素。
作用介紹
