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| 主要用途 | 著色劑 |
| 執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn) | 國(guó)標(biāo) |
| CAS | 7235-40-7 |
| 型號(hào) | 食品級(jí) |
| 包裝規(guī)格 | 25*1 |
| 來(lái)源 | 天然著色劑 |
| 主要著色成分 | 胡蘿卜素 |
| 有效物質(zhì)含量 | 99％ |
| 含量 | 99％ |
| 色素含量 | 99％ |
| 是否進(jìn)口 | 否 |
胡蘿卜素 食品級(jí)胡蘿卜素 胡蘿卜素價(jià)格報(bào)價(jià) 胡蘿卜素生產(chǎn)廠(chǎng)家
β-胡蘿卜素 beta-Carotene (CAS No.7235-40-7)
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中文別名：
B-胡蘿卜素; 倍他胡蘿卜素; beta-胡蘿卜素; 胡蘿卜素
【簡(jiǎn)介】β—胡蘿卜素(C40H56)是類(lèi)胡蘿卜素之一，也是橘黃色脂溶性化合物，它是自然界中最普遍存在也是最穩(wěn)定的天然色素。許多天然食物中例如：綠色蔬菜、甘薯、胡蘿卜、菠菜、木瓜、芒果等，皆存有豐富的β—胡蘿卜素。β—胡蘿卜素是一種抗氧化劑，具有作用，是維護(hù)人體健康不可缺少的營(yíng)養(yǎng)素，在**、*及抗氧化上有顯著的功能，并進(jìn)而防止老化和衰老引起的多種退性。
【產(chǎn)品名稱(chēng)】：β胡蘿卜素，鹽藻提取物
【植物來(lái)源】：天然鹽藻全草
【含量規(guī)格】：1%，5%， 10% ，30%，96%
【外觀(guān)顏色】：棕紅色
【主要成分】：β胡蘿卜素
【檢測(cè)方法】：滴定法/TLC
【產(chǎn)品特征】：富含天然β—胡蘿卜素
【議用量】
β-胡蘿卜素補(bǔ)充劑通常是以膠囊和膠狀物的形式出現(xiàn)。因?yàn)棣?胡蘿卜素是脂溶性的，故應(yīng)該與至少含3克脂肪的餐膳一起食用以確保它們能被吸收。
【包裝】：1kg/鋁箔袋，25kg/紙板桶；具體包裝見(jiàn)底部詳情包裝圖。
【保存】：避光干燥處，24個(gè)月。
紅紫色至暗紅色結(jié)晶性粉末，略有特異臭味。
溶解性：可溶于丙酮、氯仿、石油醚、苯和植物油，不溶于水、丙二醇和甘油，難溶于甲醇
【食品行業(yè)】：食品營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化
【醫(yī)藥制造】：保健食品 、填充劑、醫(yī)藥原料等。
食品中的應(yīng)用：
飲料：碳酸飲料、豆奶飲料、果汁飲料、蔬菜汁飲料、茶飲料、營(yíng)養(yǎng)飲料、補(bǔ)鐵、補(bǔ)鈣、補(bǔ)碘飲料、酒*料、咖啡、可可、粉末飲料等。
乳制品：牛乳、調(diào)味乳、發(fā)酵乳、乳酸菌飲料，以及各種奶粉。
糖果糕餅：各種軟糖、硬糖、高粱飴、牛皮糖、巧克力、各種餅干、各式西點(diǎn)、羊羹、月餅、湯團(tuán)餡以及各種餅餡。
甜點(diǎn)心：布丁、凝膠食品等
冷飲品：各式雪糕、冰棒、冰淇淋等。
焙烤食品：面包、蛋糕等。
此外，還可作為畜肉加工品、水產(chǎn)制品、果醬油、蜂蜜加工品等的配料。
食品：用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、調(diào)味食品等
