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| 貨號 | 見包裝 |
| CAS | 142-18-7 |
| 型號 | 其他 |
| 用途、使用范圍 | 乳化劑 |
| 包裝規(guī)格 | 25*1 |
| 是否進口 | 否 |
| 類型 | 食品乳化劑 |
月桂酸單甘油酯 食品級月桂酸單甘油酯 月桂酸單甘油酯價格報價 月桂酸單甘油酯生產(chǎn)廠家
【產(chǎn)品簡介】：
月桂酸單甘油酯又名十二酸單甘油酯，是一種親脂性的非離子型表面活性劑，是天然存在于一些植物中的化合物。提取之后經(jīng)常作為殺菌劑及*劑添加到食品、日用品或化妝品中。
【產(chǎn)品性狀】：
月桂酸單甘油酯由月桂酸和甘油直接酯化合成，外觀一般為鱗片狀或油狀、白色或淺黃色的細(xì)粒狀結(jié)晶。
【產(chǎn)品用途】：
具有抵抗病源微生物*的能力，廣泛應(yīng)用于嬰幼兒奶粉 、米粉 等產(chǎn)品中。 還廣泛添加于焙烤食品中，起*。是安全、高效的廣譜殺菌劑 ，抑制** 、細(xì)胞巨化*、* *、**以及大量的細(xì)菌及原生物。其*效果不受pH影響，優(yōu)于山梨酸 、苯甲酸 、對羥基苯甲酸酯 等。應(yīng)用于面包 、糕點、饅頭和月餅 中，應(yīng)用于功能食品和保健品。應(yīng)用于肉制品、乳制品及果蔬產(chǎn)品的防腐保鮮，顯著延長食品的保質(zhì)期。
【應(yīng)用領(lǐng)域】：
1、食品：用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、調(diào)味食品等。
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