主要用途 | 營養(yǎng)強化劑 |
CAS | 52-89-1 |
型號 | 食品級 |
包裝規(guī)格 | 25*1 |
外觀 | 白色粉末 |
保質(zhì)期 | 二年 |
有效物質(zhì)含量 | 99% |
主要營養(yǎng)成分 | L-半胱氨酸鹽一水 |
含量 | 99% |
是否進口 | 否 |
L-半胱氨酸鹽一水 食品級L-半胱氨酸鹽一水 L-半胱氨酸鹽一水價格報價 L-半胱氨酸鹽一水生產(chǎn)廠家
中文名稱:L-半胱氨酸鹽酸鹽一水物中文同義詞:L-CYSTEINEHYDROCHLORIDEL-鹽酸半胱氨酸一水;L-豐胱胺酸鹽酸鹽-水物,(R) -2-氨基-3-巰基丙酸鹽酸鹽;L (+) -β -鹽酸硫氫代丙氨酸;L(+)-鹽酸半膀胱氨基酸;L-半胱一-水;L--水半胱;L-半胱氨酸鹽酸鹽- -水合物
英文名稱:L-Cysteinehydr ochlor idemonohydrate
CAS號:7048-04-6
分子式:C3H10C INO3S
分子量:175.63
EINECS號:615-117-8
含量: 99%
外觀:白色粉狀
包裝: 25KG/牛皮紙袋
化學性質(zhì):無色至白色柱狀結晶或白色結晶性粉末,略有特殊性氣味。熔點175°C。溶于水、醇、氨水和乙酸,不溶于苯、*、丙酮、乙酸乙酯和四氯化碳。1%的水溶液Ph值為1. 7。具有還原Chemicalbook性,有抗氧化和防止非酶性褐變作用。小白鼠經(jīng)口LD503.46mg/kg。
用途:作為面制品發(fā)酵促進劑,加速谷蛋白形成,防止老化。我國規(guī)定可用于發(fā)酵面制品,*使用量0.06g/kg。