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| 主要用途 | 酸味劑 |
| 執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn) | 國標(biāo) |
| CAS | 110-17-8 |
| 型號 | 食品級 |
| 包裝規(guī)格 | 25*1 |
| 有效物質(zhì)含量 | 99％ |
| 含量 | 99％ |
| 是否進(jìn)口 | 否 |
富馬酸 食品級富馬酸 富馬酸價格報價 富馬酸生產(chǎn)廠家
[產(chǎn)品簡介]
最簡單的不飽和二元羧酸。又稱延胡索酸或富馬酸。最早從延胡索中發(fā)現(xiàn)，此外也存在于多種蘑菇和新鮮牛肉中。反丁烯二酸與順丁烯二酸互為幾何異構(gòu)體,反丁烯二酸加熱至250-300°C轉(zhuǎn)變成順丁烯二酸。反丁烯二酸也能生成一元和二 元酯或酰胺,但不能生成-元酰氯。 它與五氯化磷或亞硫酰氯反應(yīng)生成=元酰氯。反丁烯二酸經(jīng)高錳酸鉀氧化生成外消旋酒石酸。
(產(chǎn)品性狀]
外觀:無色晶體。熔點(diǎn): 300~302*C(封管) , 在165°C( 17毫米汞柱)升華。。熔點(diǎn): 299 ~ 300°C相
對密度: 1.635 ( 2014°C)。
溶解性:溶于水，微溶于冷水、*、苯,易溶于熱水,溶于乙醇。反丁烯二酸的化學(xué)性質(zhì)與順丁烯二酸相似。
[產(chǎn)品用途]
用于制造不飽和聚酯樹脂、農(nóng)藥、酸味劑及氨基酸等。反丁烯二二酸用于生產(chǎn)不飽和聚酯樹脂,這類樹脂的特點(diǎn)是耐化學(xué)腐蝕性能好,耐熱性也好;反丁烯二酸與乙酸乙烯的共聚物是良好的粘合劑,與苯乙烯的共聚物是制造玻璃鋼的原料,反丁烯二酸所制得的增塑劑無毒,可用于與食品接觸的乙酸乙烯乳膠。該品是醫(yī)藥和光學(xué)漂白劑等精細(xì)化學(xué)品中間體,在醫(yī)藥工業(yè)中用于解=巰基丁二酸的生產(chǎn),將反J烯二酸用碳酸鈉中和,即得到反丁烯鈉。, 用于清涼飲料、水果糖、果凍、冰淇淋等,大多與酸味劑檸檬酸并用,反丁烯二酸與氫氧化鈉反應(yīng)制成的單鈉鹽,也用作酸味調(diào)味品,還用作合成樹脂、媒染劑的中間體。
[應(yīng)用領(lǐng)域]
1、食品:用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、調(diào)味食品等。
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