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| 主要用途 | 水分保持劑 |
| 貨號(hào) | 見包裝 |
| CAS | 7558-79-4 |
| 型號(hào) | 食品級(jí) |
| 包裝規(guī)格 | 25*1 |
| 有效物質(zhì)含量 | 99％ |
| 含量 | 99％ |
| 是否進(jìn)口 | 否 |
磷酸氫二鈉 食品級(jí)磷酸氫二鈉 磷酸氫二鈉價(jià)格報(bào)價(jià) 磷酸氫二鈉生產(chǎn)廠家
一、化學(xué)名：磷酸氫二鈉 （無水）
二、分子式：Na 2 HPO 4
三、分子量：無水物：141.96
四、 CAS：無水物：7558-79-4
五、性能：白色或無色斜方晶體或單斜晶系結(jié)晶，易溶于水，不溶于乙醇，相對(duì)密度為 1.52 ，熔點(diǎn) 34.6 ℃， 180 ℃時(shí)失去結(jié)晶水成無水物。
六、用途：奶制品的乳化劑，防止蛋白凝固，固體飲料起螯合，乳化緩沖作用。
七、包裝：內(nèi)襯聚乙烯塑料袋．外套復(fù)合塑料編織袋，每袋凈重25千克。
八、貯存與運(yùn)輸：本品應(yīng)密封貯存于干燥通風(fēng)的倉庫中，防止受潮、受熱，與有害有毒物品隔離堆放。
質(zhì)量指標(biāo)
Specification
GB 25568-2010
含量Na2HPO4（以干基計(jì)）， w / % ≥
Assay(Na 2 HPO 4 )
98.0
砷（As）， mg/kg ≤
As
3
重金屬（以Pb計(jì)）， mg/kg ≤
Heavy Metal(Pb)
10
鉛（Pb）， mg/kg ≤
Pb
4
氟化物（以F計(jì)）， mg/kg ≤
Fluorides
50
水不溶物， w / % ≤
Insoluble In Water
0.2
干燥減量， w / %
Na 2 HPO 4 ≤
Loss On Drying
5.0
Na 2 HPO 4 ·2H 2 O
18.0~22.0
Na 2 HPO 4 ·12H 2 O ≤
61.0
