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| 貨號 | 見包裝 |
| CAS | 1338-41-6 |
| 型號 | 其他 |
| 用途、使用范圍 | 乳化劑 |
| 包裝規(guī)格 | 25*1 |
| 是否進口 | 否 |
| 類型 | 食品乳化劑 |
司盤60 食品級司盤60 司盤60價格報價 司盤60生產(chǎn)廠家
中文名稱:司盤60
中文同義詞:司班60;斯盤60;司本60;司班 60;硬脂山梨坦;乳化劑S-60;十八酸山梨醇酯;山梨坦硬脂酸酯;花楸醣硬脂酸酯;山梨醇硬脂酸酯
英文名稱:Span 60
CAS號:1338-41-6
分子式:C24H46O6
分子量:430.62
EINECS號:215-664-9
熔點:54-57 °C(lit.)
密度:1.00
FEMA:3028
閃點:>230 °F
化學性質(zhì):司盤60是一種白色至淡黃色粉狀或蠟狀或塊狀物，稍帶脂肪氣味。相對密度0.98～1.0，熔點51℃?？煞稚⒂跓崴校芘c油類及一般有機溶劑互溶。
含量:99%
包裝:25kg牛皮紙袋
用途:司盤60可作W/O型食品乳化劑，單獨使用或與吐溫60、吐溫80、吐溫65混合使用。我國規(guī)定可用于速溶咖啡、干酵母、奶油和氫化植物油，*使用量為10.0g/kg；在植物蛋白、果汁型飲料、固體飲料、冰淇淋、牛乳、奶糖、巧克力、面包和糕點中*使用量為3.0g/kg。
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