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| 主要用途 | 增稠劑 |
| 執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn) | 國標(biāo) |
| CAS | 見包裝 |
| 包裝規(guī)格 | 25*1 |
| 級別 | 食品級 |
| 有效物質(zhì)含量 | 99％ |
| 是否進(jìn)口 | 否 |
瓜爾膠 食品級瓜爾膠 瓜爾膠價格報價 瓜爾膠生產(chǎn)廠家
瓜爾膠為天然大分子親水膠體，由半乳糖和甘露糖聚合而成，產(chǎn)地不同，二者比例稍有差別。瓜爾膠粉是一種天然的增稠劑，外觀從白色到微黃色的自由流動粉末，能溶于冷水或熱水，遇水后及形成膠狀物質(zhì)，達(dá)到迅速增稠的效果。
速溶瓜爾膠是無化學(xué)改性的*瓜爾膠，粘度釋放速度快，三分鐘釋放粘度達(dá)90%。這樣保證了瓜爾膠粘度的充分利用，方便使用，降低了成本，提高了質(zhì)量，完全配合現(xiàn)今連續(xù)混配壓裂施工工藝技術(shù)，縮短配液時間，節(jié)省儲液空間，達(dá)到了提高壓裂施工效率、節(jié)約施工成本的目的。
瓜爾膠為白色至淺黃褐色自由流動的粉末，接近無臭，能分散在熱或冷的水中形成黏稠液，1%水溶液的黏度約3000mPa·S，添加少量四硼酸鈉則轉(zhuǎn)變成凝膠。分散于冷水中約2h后呈現(xiàn)很強(qiáng)黏度，以后黏度逐漸增大，24h達(dá)到*點(diǎn)；黏稠力為淀粉糊的5～8倍，加熱則迅速達(dá)到*黏度；水溶液為中性，pH6～8黏度*，pH10以上則迅速降低；pH6.0～3.5范圍內(nèi)隨pH降低，黏度亦降低；pH3.5以下黏度又增大。
瓜爾豆膠主要成分是分子量為5萬-80萬的配糖鍵結(jié)合的半乳甘露聚糖、即由半乳糖和甘露糖(1:2)組成的高分子量水解膠體多糖類。白色至淡黃褐色粉末。能分散在熱或冷水中形成粘稠液。1%水溶液粘度約為4-5Pa?s，為天然膠中粘度*者。添加少量四硼酸鈉則轉(zhuǎn)變成凝膠。水溶液為中性，粘度隨PH值的變化而變化，PH值6～8粘度*，PH10以上則迅速降低，PH6～3.5內(nèi)隨PH值降低。PH3.5以下粘度又增大。
瓜爾豆膠在冷熱水中聚能充分水化形成半透明溶液。瓜爾豆膠經(jīng)過充分溶解后粘度達(dá)到*。長時間高溫處理將導(dǎo)致瓜爾豆膠本身降解，粘度下降。瓜爾豆膠為天然膠黏度*者不溶于乙醇等有機(jī)溶劑。
瓜爾豆膠溶液呈非牛頓流體的假塑性流體特性，具有攪稀作用。同時具有良好的無機(jī)鹽兼容性能。
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