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主要用途 | 營養(yǎng)強化劑 |
CAS | 74-79-3 |
型號 | 食品級 |
包裝規(guī)格 | 25*1 |
外觀 | 白色粉末 |
保質(zhì)期 | 二年 |
有效物質(zhì)含量 | 99% |
主要營養(yǎng)成分 | L-精氨酸 |
含量 | 99% |
是否進口 | 否 |
L-精氨酸 食品級L-精氨酸 L-精氨酸價格報價 L-精氨酸生產(chǎn)廠家
中文名稱:L-精氨酸
中文別名:鳥氨酸
CAS No:74-79-3
EINECS號:200-811-1
分子式:C6H14N4O2
沸點:409.1 °C at 760 mmHg
閃光點:201.2 °C
折射率:27 ° (C=8, 6mol/L HCl)
密度:1.46
外觀白色結(jié)晶粉末
白色斜方晶系(二水物)晶體或白色結(jié)晶性粉末.熔點244℃(分解).經(jīng)水重結(jié)晶后,于105 ℃失去結(jié)晶水.其水溶性呈強堿性,可從空氣中吸收二氧化碳.溶于水(15%,21℃),不溶于乙醚,微溶于乙醇.
用途:營養(yǎng)增補劑,調(diào)味料。對成人為非必需氨基酸,但體內(nèi)生成速度教慢,對嬰幼兒為必需氨基酸,有一定*作用。精氨酸是鳥氨酸循環(huán)中的一個組成成分具有極其重要的生理功能,多吃精氨酸,可以增加肝臟中精氨酸(arginase)的活性,有助于將血液中的氨轉(zhuǎn)變?yōu)槟蛩囟判钩鋈ァ?/p>
1、用于生化研究
2、營養(yǎng)增補劑;調(diào)味劑。與糖進行加熱反應(yīng)(氨基-羰基反應(yīng))可獲得特殊的香味物質(zhì)。GB 2760-2001規(guī)定為允許使用的食品用香料。
3、氨基酸。
4、用作食品添加劑 飼料添加劑 保健品添加劑 。