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主要用途 | 防腐劑 |
執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn) | 國標(biāo) |
CAS | 64039-28-7 |
型號(hào) | 食品級(jí) |
包裝規(guī)格 | 25*1 |
成分 | 其他 |
有效物質(zhì)含量 | 99% |
含量 | 99% |
是否進(jìn)口 | 否 |
類型 | 其他 |
脫氫乙酸鈉 食品級(jí)脫氫乙酸鈉 脫氫乙酸鈉價(jià)格報(bào)價(jià) 脫氫乙酸鈉生產(chǎn)廠家
產(chǎn)品介紹:
脫氫乙酸鈉(又名脫氫)是聯(lián)合國糧農(nóng)組織(FAO)和世界衛(wèi)生組織(WHO)認(rèn)可的一種安全型食品防腐防霉保鮮劑,屬廣譜防腐劑。本品大的特點(diǎn)是在酸性或微堿性條件下有效,本品對(duì)光和熱比較穩(wěn)定,加熱食品不破壞其防腐效力。
脫氫,又名脫氫乙酸鈉,食品添加劑防腐保鮮劑,它能有效霉菌、酵母菌及各種細(xì)菌的生長,有助于提高食品的穩(wěn)定性,從而延長食品的貯存期??蓱?yīng)用于食品,如:魚類制品、肉制品、乳制品、豆制品、面制品、豆沙餡、糕點(diǎn)餡、月餅、奶油、泡菜、漬酸菜、什錦醬菜、醬油、豆瓣醬、腐乳、果汁原漿、果汁及化妝品、飼料、紙張、皮革、涂料等產(chǎn)品中 脫氫是一種防腐保鮮劑,在食品中會(huì)逐漸降解為醋*
外觀:
為白色或近白色結(jié)晶性粉末,無臭。易溶於水、甘油、丙二醇,微溶于乙醇和丙酮。其水溶液在120°C下不發(fā)生變化,于120°C加熱2小時(shí)仍保持穩(wěn)定呈中性或微堿性。耐光、耐熱性好,是-種新型防腐劑、保鮮劑
使用方法:
1、按用量要求直接加入到食品中混勻;
2、配制溶液浸泡或表面噴淋。
應(yīng)用領(lǐng)域
按GB2760-2011規(guī)定:黃油和濃縮黃油;醬漬、鹽漬的蔬菜,果蔬汁(漿);發(fā)酵豆制品;面包、糕點(diǎn)、焙烤食品的餡料;復(fù)合調(diào)味料;熟肉制品、預(yù)制肉制品;淀粉制品;腌漬的食用菌和藻類。