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主要用途 | 防腐劑 |
執(zhí)行標準 | 國標 |
CAS | 120-47-8 |
型號 | 食品級 |
包裝規(guī)格 | 25*1 |
成分 | 其他 |
有效物質(zhì)含量 | 99% |
含量 | 99% |
是否進口 | 否 |
類型 | 其他 |
尼泊金乙脂 食品級尼泊金乙脂 尼泊金乙脂價格報價 尼泊金乙脂生產(chǎn)廠家
本品為白色、晶狀、幾乎無臭的粉末。味微苦、灼麻。幾乎不溶于冷水(25℃時為0.17%W/V,80℃時為0.86%W/V),易溶于乙醇、丙酮或丙二醇,在氯仿中略溶,在甘油中微溶,pH3~6的水溶液在室溫穩(wěn)定,能在120℃滅菌20min不分解,pH>8時水溶液易水解。本品具有抗微生物特性。熔程114°~118°。
作用與用途
本品對霉菌的柳菌效能較強,但對細菌的*較弱。在藥劑中用作抑菌防腐劑,廣泛用于液體制劑、半固體制劑。本品在食品工業(yè)和日化工業(yè)中具有相似的用逢,廣泛用于食品和化妝品的防腐。
使用量參考:
果蔬保鮮0.012g/kg ,食醋0.10g/kg ,碳酸飲料0.2g/kg ,果汁 果醬醬油醬料025g/kg ,糕點陷0.50g/kg ,蛋黃陷0.20g/kg 。
提示:使用本品時,應(yīng)遵守各地法規(guī),本參考用量是參照食品添加劑使用衛(wèi)生標準要求,但用戶在本數(shù)據(jù)范圍以外使用時,請預先進行預備實驗,以確保保鮮防腐效果。
使用方法
a.使用本品,安全性好,使用方便,用量少,適用范圍廣??捎糜谑称?,化妝品,農(nóng)副產(chǎn)品的防腐,保鮮等。
b.使用本品可以不超過它們在水中溶解度的數(shù)據(jù)加入水中加熱到60-90C°使之溶解,冷卻后再補充蒸發(fā)損失的水量。若生產(chǎn)工藝中不需加熱這一步,可預先按上法制備好水溶液備用。
c.將它們加入配方所需要的溶液中,稍加溫熱攪拌。制備成尼泊金酯
在該溶液中的濃縮液備用或都先制備尼泊金酯在醇(乙醇, ,丙二醇)中的濃縮溶液,再將此濃縮溶液攪拌下加入產(chǎn)品中。
d.直接將它們加入油,醋,脂肪醇和乳化劑中,溫熱。攪拌使其溶解,制得 終產(chǎn)品。
e.尼泊金酯主要用來抑制霉菌,酵母菌和革蘭式陽性,陰性菌尤其對霉菌有較強的抑制能力,一般在PH4-8范圍內(nèi)均有抑菌*作用。