食品級?；撬嶂变N報(bào)價(jià)
- 起訂量 (公斤)價(jià)格
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1-25￥40 /公斤
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≥25￥39 /公斤
- 發(fā)布日期： 2020-06-03
- 更新日期： 2024-12-24
產(chǎn)品詳請
| 主要用途 |
營養(yǎng)強(qiáng)化劑
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| CAS |
107-35-7
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| 型號 |
食品級
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| 包裝規(guī)格 |
25*1
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| 外觀 |
白色粉末
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| 保質(zhì)期 |
二年
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| 有效物質(zhì)含量 |
99％
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| 主要營養(yǎng)成分 |
?；撬?
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| 含量 |
99％
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| 是否進(jìn)口 |
否
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?；撬?nbsp; 食品級牛磺酸 ?；撬醿r(jià)格報(bào)價(jià) 牛磺酸生產(chǎn)廠家
?；撬幔═aurine，Tau）是動(dòng)物體內(nèi)一種結(jié)構(gòu)簡單的含硫氨基酸，化學(xué)名稱為 2-氨基乙磺酸，分子式為 HO3S-CH2-CH2-NH2，分子量為 125，無臭略酸，其稀溶液呈中性，對熱穩(wěn)定，在人和動(dòng)物膽汁中與膽酸結(jié)合，以結(jié)合形式存在；而在腦、卵巢、肝、乳汁、松果、垂體、*、腺等組織中，以游離形式存在，總量 12-18g，但不參與蛋白質(zhì)的合成。?；撬崾侨梭w的條件必需氨基酸，對胎兒、嬰兒*的發(fā)育有重要作用。?；撬峥蓮V泛應(yīng)用于醫(yī)藥、食品添加劑、熒光增白劑、有機(jī)合成等領(lǐng)域，也可用作生化試劑、濕潤劑、pH 緩沖劑等。
食品添加劑
牛磺酸是人和動(dòng)物必需的一種氨基酸。兒童體內(nèi)缺乏?；撬?，可能導(dǎo)致*，視力損害和增加*的易感性，甚至引起*等*；成人體內(nèi)缺乏?；撬?，同樣危及他們的身體健康。作為一種優(yōu)良的食品添加劑，牛磺酸在歐美及日本等發(fā)達(dá) 已被廣泛應(yīng)用。美、日等國為確保嬰幼兒健康成長，早已明確規(guī)定嬰幼兒乳制品中?；撬岬暮?，不得少于0.16mg/100mL。日本早在20世紀(jì)70年代出售的某種營養(yǎng)補(bǔ)品中，就加入了?；撬帷Ｋ麄冞€將其摻入到飲料、復(fù)合味精、豆制品和乳制品中。在日本，兒童食品中不加入?；撬岵粶?zhǔn)上市銷售。美、日等國99%的?；撬嵊米魇称诽砑觿Ｎ覈谶@方面起步較晚，于1990年開始允許?；撬嶙鳛闋I養(yǎng)食品添加劑加入乳制品、飲料和復(fù)合調(diào)味品中，允許加入量為30～40mg/kg。近年來市場上涌現(xiàn)出的“紅?！憋嬃稀ⅰ巴薰眱和癄I養(yǎng)液、“聰聰母液”及“強(qiáng)力神”、“金牡蠣”、“龍丹”等營養(yǎng)保健品中，均含有適量的?；撬岢煞?。研究表明，在牛奶和奶粉中加入適量的牛磺酸，其營養(yǎng)價(jià)值可接近母乳。?；撬嵊挚捎米黠w行員、宇航員、運(yùn)動(dòng)員等的食品和飲料的 添加劑，以*、*。另外，?；撬嶙鳛轱暳咸砑觿┘尤雱?dòng)物飼料中，可*，能使貓、狗等寵物的眼睛更加明亮。預(yù)計(jì)今后?；撬釋⒅饕米魇称窢I養(yǎng)添加劑，在食品添加劑方面的市場將非常廣闊，也將會(huì)產(chǎn)生較大的經(jīng)濟(jì)和社會(huì)效益。
