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| 主要用途 | 營養(yǎng)強化劑 |
| CAS | 814-80-2 |
| 型號 | 食品級 |
| 包裝規(guī)格 | 25*1 |
| 外觀 | 白色粉末 |
| 保質(zhì)期 | 二年 |
| 有效物質(zhì)含量 | 99％ |
| 主要營養(yǎng)成分 | 乳酸鈣 |
| 含量 | 99％ |
| 是否進口 | 否 |
乳酸鈣 食品級乳酸鈣 乳酸鈣價格報價 乳酸鈣生產(chǎn)廠家
中文名稱:
乳酸鈣
中文同義詞: A-羥基丙酸鈣五水合物;a:羥基丙酸鈣五水化合物
英文名稱: Calcium lactate
CAS號:
814-80-2
分子式: C6H10CaO6
分子量: .
218.22
EINECS號: 212-406-7
理化性質(zhì)白色顆?；蚍勰?。 幾乎無臭。無味。露置空氣中微有風化性。在120°C時失去結(jié)晶水。易溶于熱水,溶于水,不溶于乙醇
氯仿及*。
化學(xué)性質(zhì)
白色至乳白色結(jié)晶或粉末,基本無臭無味。易溶于熱水成透明或微混濁的溶液,不溶于乙醇、氯仿和*。水溶液的Ph值為6.0
~7.0。在空氣中易風化,加熱至120°C失去結(jié)晶水。
用途乳酸鈣是- 種很好的食品鈣強化劑 ,吸收效果比無機鈣好。可用于嬰幼兒食品,使用量為23 ~ 46g/kg ;在谷類及其制品中為12
~ 24g/kg ;在飲液和乳飲料中為3~ 6g/kg。還作面包發(fā)酵粉的膨松劑和緩沖劑。
用途乳酸鈣是- -種很好的飼料鈣強化劑,吸收效果比無機鈣好。
用途用作營養(yǎng)強化劑的鈣劑 ,作面包、糕點等的緩沖劑、膨松劑。也可用于面包、糕點面食品、市制奶粉、豆腐、豆醬、腌制品
等。作為強化劑它與其他鈣類容易被吸收。作為藥物使用,可*缺鈣癥,如*、*,以及婦女*、哺乳期所需鈣的補
充。
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