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主要用途 | 抗氧化劑 |
執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn) | 國(guó)標(biāo) |
CAS | 137-66-6 |
型號(hào) | 食品級(jí) |
包裝規(guī)格 | 25*1 |
有效物質(zhì)含量 | 99% |
含量 | 99% |
是否進(jìn)口 | 否 |
抗壞棕櫚酸酯 食品級(jí)抗壞棕櫚酸酯 抗壞棕櫚酸酯價(jià)格報(bào)價(jià) 抗壞棕櫚酸酯生產(chǎn)廠家
一、簡(jiǎn)介
別名:維生素C棕櫚酸酯
英文名稱:L- ascorbic acid palmitate
二、性狀
L-抗壞血酰棕櫚酸酯為白色粉末。L-抗壞血酰棕櫚酸酯易溶于水和植物油。
三、用途
L-抗壞血酰棕櫚酸酯為抗氧化劑;護(hù)色劑;營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑。L-抗壞血酰棕櫚酸酯作為脂溶性抗氧化劑使用。
L-抗壞血酰棕櫚酸酯是一種功能營(yíng)養(yǎng)性抗氧保鮮劑。具有抗氧化及營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化功能。
L-抗壞血酰棕櫚酸酯耐高溫,適用于烘烤煎炸用油的抗氧劑,對(duì)豬油的抗氧效果優(yōu)于植物油。常用于含油食品、食用油、動(dòng)植物油及*化妝品中,也可用于各種嬰幼兒食品及奶粉中。
通過 質(zhì)檢中心的檢驗(yàn)達(dá)到 GB1631-41996的標(biāo)準(zhǔn),也符合國(guó)外FCC(IV)標(biāo)準(zhǔn),是一種 的多功能營(yíng)養(yǎng)性抗氧保鮮劑。
四、包裝與貯存
1、本品整包裝一般為25KG/袋或25KG紙板桶。
2、本品應(yīng)密封避光,儲(chǔ)存于陰涼,干燥,通風(fēng)處。
產(chǎn)品特點(diǎn):
抗壞血酸棕櫚酸酯具有維生素C的全部生理活性,是一種 的抗氧化劑 和氧*劑,被世界衛(wèi)生組織(WHO)食品
添加劑委員會(huì)評(píng)定為營(yíng)養(yǎng)、 、使用安全的食品添加劑,是我國(guó)可用于嬰幼兒食品的抗氧化劑,用于食品 可起到
抗氧化、食品(油脂)護(hù)色、強(qiáng)化維生素C等功效。
使用范圍:(具體見GB 2760及歷年增補(bǔ))
食品添加方面:抗氧化劑;護(hù)色劑,用于保護(hù)易氧化天然色素(如辣椒紅素,番茄紅素,胡蘿卜素,葉黃素等等);作為脂溶性抗氧化劑使用,適宜在動(dòng)、植物油脂 及多類食品中使用,如對(duì)穩(wěn)定豆油、棉籽油、棕櫚油、不飽和脂肪及氫化植物
油有顯著效果; 乳類*制品,防止*乳品氧化耗敗;油炸制品,防止脂質(zhì)酸敗,延長(zhǎng)貨架期等(如方便面,薯片,煎魚,煎烤肉制品類等)