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主要用途 | 水分保持劑 |
貨號 | 見包裝 |
CAS | 7601-54-9 |
型號 | 食品級 |
包裝規(guī)格 | 25*1 |
有效物質(zhì)含量 | 99% |
含量 | 99% |
是否進(jìn)口 | 否 |
磷酸三鈉 食品級磷酸三鈉 磷酸三鈉價格報價 磷酸三鈉生產(chǎn)廠家
一、化學(xué)名 磷酸三鈉 別名 磷酸鈉 正磷酸鈉 TSP(ATSP)
二、化學(xué)結(jié)構(gòu) 分子式 Na3PO4 分子量 163.94 CAS7601-54-9(無水)15819-50-8(六水)10101-89-0(十二水)
三、性狀 黃色或黃棕色粉末,有特殊的漂白味。部分溶于水,但在水中極易形成乳液,比一般的磷脂更易分解和水合。極易吸潮,易溶于動植物油,部分溶于乙醇。
四、功能作用 水分保持劑、膨松劑、酸度調(diào)節(jié)劑、穩(wěn)定劑、凝固劑、抗結(jié)劑、食品工業(yè)用加工助劑(絮凝劑、發(fā)酵用營養(yǎng)物質(zhì))。
五、制法 磷酸用水稀釋后,按計算量加入氫氧化鈉或碳酸鈉,中和成磷酸鈉溶液,經(jīng)過濾、濃縮、冷卻結(jié)晶、分離而得,無水物則經(jīng)加熱脫水而得。
六、內(nèi)襯聚乙烯塑料袋,外套復(fù)合塑料編織袋包裝,每袋凈重25千克。
七、貯存與運輸:本品應(yīng)貯存在干燥通風(fēng)清潔的庫房中,裝載運輸時要輕裝輕放,防止包裝破損,防止受潮、受熱,運輸過程中防止雨淋受潮,應(yīng)與有毒物品隔離。