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| 主要用途 | 酸味劑 |
| 執(zhí)行標準 | 國標 |
| CAS | 584-08-7 |
| 型號 | 食品級 |
| 包裝規(guī)格 | 25*1 |
| 有效物質含量 | 99％ |
| 含量 | 99％ |
| 是否進口 | 否 |
碳酸鉀 食品級碳酸鉀 碳酸鉀價格報價 碳酸鉀生產廠家
一、化學名：碳酸鉀
二、分子式：K2CO3
三、分子量：138.21
四、CAS：584-08-7
五、性狀：有無水物或含1.5分子的結晶。無水物為白色粒狀粉末，結晶為白色半透明小晶體顆粒。無臭，有強堿味。在濕空氣中易吸濕潮解。易溶于水，水溶液呈堿性。
六、用途：酸度調節(jié)劑、營養(yǎng)增補劑、加工助劑、香料。在制造面條、餛鈍時適量加入，可賦予產品特有的風味、色澤和韌性（常與碳酸鈉等合用）。亦用于礦物質飲料。
食品中應用：堿性劑和面團改良劑，且可抑制面條發(fā)酸，可用于面制食品，按生產需要適量使用。用于生產光學玻璃，可提高玻璃透明度、強度和折光系數(shù)。隨著高新技術的不斷開發(fā)，碳酸鉀在洗滌助劑和味精、食品等領域的應用也日趨擴大。
七、包裝：內襯聚乙烯塑料袋，外套塑料編織袋，每袋25Kg。
八、貯存與運輸：本品應貯存在干燥通風清潔的庫房中，裝載運輸時要輕裝輕放，防止包裝破損，防止受潮、受熱，運輸過程中防止雨淋受潮，應與有毒物品隔離。
