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| 主要用途 | 營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑 |
| CAS | 299-28-5 |
| 型號(hào) | 食品級(jí) |
| 包裝規(guī)格 | 25*1 |
| 外觀 | 白色粉末 |
| 保質(zhì)期 | 二年 |
| 有效物質(zhì)含量 | 99％ |
| 主要營(yíng)養(yǎng)成分 | 葡萄糖酸鈣 |
| 含量 | 99％ |
| 是否進(jìn)口 | 否 |
葡萄糖酸鈣 食品級(jí)葡萄糖酸鈣 葡萄糖酸鈣價(jià)格報(bào)價(jià) 葡萄糖酸鈣生產(chǎn)廠家
中文名：葡萄糖酸鈣
英文名：Calcium Gluconate
別 稱(chēng)：糖酸鈣;葡糖酸鈣;D-葡萄糖酸鈣
本品為白色結(jié)晶性或顆粒性粉末，熔點(diǎn)201℃（分解），無(wú)臭，無(wú)味，易溶于沸水（20g/100ml），略溶于冷水（3g/100ml，20℃），不溶于乙醇或乙醚等有機(jī)溶劑。水溶液顯中性（pH約6-7）。
【理化指標(biāo)】：
外觀：無(wú)結(jié)塊，無(wú)肉眼可見(jiàn)雜質(zhì)。
顏色：具有該產(chǎn)品固有的色澤，且均勻一致。
氣味：該產(chǎn)品固有的氣味。
菌落總數(shù)：＜1000
沙門(mén)氏菌：無(wú)
大腸桿菌：無(wú)
【應(yīng)用范圍】：食品添加劑，營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充劑，健康營(yíng)養(yǎng)品，醫(yī)藥保健品等。
【儲(chǔ)存】：置于陰涼干燥、避光，避高溫處。
【包裝】：1kg/鋁箔袋，25kg/紙板桶(內(nèi)用雙層塑料袋，外套紙板桶)。
【保質(zhì)期】：24個(gè)月.
項(xiàng)目 指標(biāo) 檢測(cè)結(jié)果
含量 % 99% 合格
檢測(cè)方法 UV 合格
物理性狀 白色粉末 白色粉末
粒度 80 目 合格
干燥失重 % ≤3% 合格
灼燒殘?jiān)?% ≤5% 合格
*含量 ≤10ppm 合格
砷 AS ≤0.5ppm 合格
細(xì)菌總數(shù)（個(gè)/克） ≤1000 合格
霉菌及酵母菌 ≤100 合格
大腸菌落 陰性（-）
合格
葡萄糖酸鈣，分子式為Ca(C6H11O7)2，白色結(jié)晶性粉末，無(wú)臭無(wú)味。主要用作食品的鈣強(qiáng)化劑與營(yíng)養(yǎng)劑、緩沖劑、固化劑、鰲合劑
本品為白色結(jié)晶性或顆粒性粉末，熔點(diǎn)201℃（分解），無(wú)臭，無(wú)味，易溶于沸水（20g/100ml），略溶于冷水（3g/100ml，20℃），不溶于乙醇或乙醚等有機(jī)溶劑。水溶液顯中性（pH約6-7）。
口服鈣劑自小腸吸收，飲食和小腸狀態(tài)影響吸收。主要自尿液中排出，小量自糞便排出，也由唾液，汗腺，乳汁，膽汁和胰液排出。甲狀旁腺，降鈣素和維生素D維持內(nèi)環(huán)境鈣的穩(wěn)定。
鈣是體內(nèi)含量*的無(wú)機(jī)物，為維持人體神經(jīng)，肌肉，骨骼系統(tǒng)，細(xì)胞膜和*通透性正常功能所必需。鈣離子是許多酶促反應(yīng)的重要激活劑，對(duì)許多生理過(guò)程是必需的，如神經(jīng)沖動(dòng)傳遞，平滑肌和骨骼肌的收縮，腎功能，呼吸和*等。
白色結(jié)晶性顆?；蚍勰兹苡跍厮?，不溶于乙醇，水溶液PH6～7，溶解度（在100mL水中）常溫水中3g左右，沸水中20g左右。葡萄糖酸與碳酸鈣合成，口感好，葡萄糖根過(guò)多可能對(duì)糖*不利。與乳酸鈣相比，葡萄糖酸鈣口感較好，溶解度在2%左右，在口服液中，葡萄糖酸鈣和乳酸鈣可按一定的比例進(jìn)行添加，增加鈣離子的含量，一般以1:2的比例進(jìn)行混合。
