主要用途 | 營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑 |
CAS | 9005-80-5 |
型號(hào) | 食品級(jí) |
包裝規(guī)格 | 25*1 |
外觀 | 白色粉末 |
保質(zhì)期 | 二年 |
有效物質(zhì)含量 | 99% |
主要營(yíng)養(yǎng)成分 | 菊粉 |
含量 | 99% |
是否進(jìn)口 | 否 |
菊粉 食品級(jí)菊粉 菊粉價(jià)格報(bào)價(jià) 菊粉生產(chǎn)廠家
菊粉是植物中儲(chǔ)備性多糖,主要來源于植物,已發(fā)現(xiàn)有36000多種,包括雙子葉植物中的菊科、桔???、龍膽科等11個(gè)科及單子葉植物中的百合科、禾木科。例如,在菊芋的塊莖、天竺牡丹(大理菊)的塊根、薊的根中都 含有豐富的菊粉。菊粉分子約由31個(gè)β-D-呋喃果糖和1~2個(gè)吡喃菊糖殘基聚合而成,果糖殘基之間能通過β-2,1-鍵連接。
【中文名稱】:菊粉
【中文別名】:菊糖或天然果聚糖
【英文名稱】:Inulin
【英文別名】:Synanthrin
【CAS號(hào)】:9005-80-5
【來源】:
菊粉在自然界中的分布十分廣泛,某些真菌和細(xì)菌中也含有菊粉,但其主要來源是植物。雙子葉植物中的菊科、桔???、龍膽科等11個(gè)科及單子葉植物的百合科、禾本科中很多種植物均含有菊粉。其中菊芋(Helianthus tuberosus)和菊苣(Chicory)*作為生產(chǎn)菊粉的原料,它們來源豐富,菊粉含量高,占其塊莖干重的70%以上。
【工藝】:
國(guó)外以菊苣根為原料,去除蛋白質(zhì)和礦物質(zhì)后, 經(jīng)噴霧干燥等步驟獲得菊粉。
國(guó)內(nèi)以菊芋(洋姜)根狀莖為原料,去除蛋白,膠質(zhì),粗纖維和礦物質(zhì),經(jīng)水提取,離子交換,膜過濾,噴霧干燥等生產(chǎn)工藝得到菊粉。
【食用量】5-40克/天
【性狀】白色粉末
【功效】
控制*、*菊粉能大大*,膳食纖維在*能結(jié)合金屬離子、*及**膳食纖維減少食物在胃腸的停留時(shí)間,以及增加糞便量,有效地*便秘。去除*。