主要用途 | 甜味劑 |
執(zhí)行標準 | 國標 |
CAS | 87-99-0 |
型號 | 食品級 |
包裝規(guī)格 | 25*1 |
有效物質含量 | 99% |
含量 | 99% |
是否進口 | 否 |
低聚木糖 食品級低聚木糖 低聚木糖價格報價 低聚木糖生產廠家
低聚木糖又稱木寡糖,是由2-7個木糖分子以β-1,4糖苷鍵結合而成的功能性聚合糖。與通常人們所用的大豆低聚糖、低聚果糖、低聚異麥芽糖等相比具有獨特的優(yōu)勢,它可以選擇性地促進*雙歧桿菌的增殖活性。其雙歧因子功能是其它聚合糖類的10-20倍。
應用領域
醫(yī)藥保健品類:腸胃功能失調、*、*、*、*、**
乳品飲料類:奶粉、液態(tài)奶、酸奶、乳酸菌飲料、碳酸飲料等
食品類:餐桌食品焙烤食品、調味品、甜品點心、各類罐頭、糖果
飼料類:作為飼料添加劑*
儲存方法
低聚木糖粉劑易吸潮,應密封保存,應存于干燥、通風環(huán)境,防潮、防曬。
低聚木糖糖漿應存于干燥、通風環(huán)境,防曬
在母嬰用品中的應用
低聚木糖在嬰幼兒產品方面的應用集中在葡萄糖產品、奶粉產品等方面,比如麗嬰房嬰益生元葡萄糖就是采用*質的特級無水葡萄糖為原料,特別添加雙歧因子(低聚半乳糖,低聚果糖)、鈣、鋅等多種維他命營養(yǎng)素,以*的科學結合先進生產工藝精制而成,口味清甜,沖飲方便,是年輕父母*的嬰幼兒新一代理
用于飼料添加劑
1.促進動物*內有益菌的繁殖,*,改善微生物菌群平衡。
由于低聚木糖不會被消化酶所降解并可攜帶病原體通過*,因此可以起到防止病原菌定值*的作用。病原菌不能利用甘露低聚木糖作為供其生長的能量來源,而有益菌如乳酸桿菌和雙歧桿菌等可以被甘露低聚木糖激活。故低聚木糖通過雙歧桿菌等有益菌間接發(fā)揮作用。
同時有益菌產生的代謝產物短鏈脂肪酸能刺激*,縮短食糜在腸內的停留時間,從而減少有害物質對動物機體造成的毒害。
2.阻斷病原菌與宿主細胞受體的結合。
低聚木糖可競爭性的和病原細胞表面外源凝集素結合,阻礙病原菌在上皮黏附,促使其隨糞便排泄,減少對動物的危害。低聚木糖還可以通過物理吸附或直接結合霉菌毒素等形式,*毒素對機體的有害影響。
3.刺激動物機體的*,*。
低聚木糖可激活或促進機體細胞和體液的*,有利于機體免受致病菌微生物的侵襲和損害。有益菌還具有激活機體細胞內超氧化岐化酶(SOD)、過氧化氫酶和谷胱甘肽過氧化物酶的作用,促使抗氧化物產生。減少自由基的損傷。對動物起著強身健體的作用。低聚木糖在激活免疫應答上也有一定的作用。由于源自微生物的特殊多糖在加入疫苗時具有佐劑作用,因而添加適量的低聚木糖還可顯著提高抗體反應能力,從而加強疫苗的保護效能。
4.*,減少*,提高對動物*的*效果。
攝入低聚木糖15天后機體內可減少45%左右有毒發(fā)酵產物,同時對大腸桿菌、沙門氏菌有較好的*,可預防和防止*;雙歧桿菌發(fā)酵低聚木糖產生大量的短鏈脂肪酸(醋酸、乳酸),能刺激*,增加糞便濕潤度,并保持一定的滲透壓,從而*的發(fā)生。
5.改善飼料利用率,提高動物生產性能。
雙歧桿菌和乳酸菌等有益菌,在動物體內能夠合成多種維生素,如尼克酸、葉酸、煙酸、VB­­­­1、VB2、VB6、和VB12、等,促進機體蛋白質、鈣、鐵、鋅和維生素D的吸收,具有*、提高食欲的作用。
6.降低對環(huán)境的污染,改善動物生產環(huán)境的衛(wèi)生狀況。
雙歧桿菌和乳桿菌等有益菌分泌多種有機酸和*物質,構件化學屏障,使異常增值的腐敗菌減少,并大大的減少對機體的有毒產物(組胺、腐胺、硫化氫、吲哚、亞硝酸鹽和分類等)的產生與吸收,同時有益菌能抑制大腸桿菌活動,扭轉蛋白質向胺及氨的轉化,使腸內糞便和血中氨下降,排出的氨也減少。從而排出的糞中還含有大量的活性菌體,可以利用剩余的氨。因此,低聚木糖的添加可極大的降低糞便臭味,改善舍內空氣質量,減少機體內應激,降低對環(huán)境的污染。