|
| 主要用途 | 營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑 |
| CAS | 657-27-2 |
| 型號(hào) | 食品級(jí) |
| 包裝規(guī)格 | 25*1 |
| 外觀 | 白色粉末 |
| 保質(zhì)期 | 二年 |
| 有效物質(zhì)含量 | 99％ |
| 主要營(yíng)養(yǎng)成分 | L-賴氨酸鹽酸鹽 |
| 含量 | 99％ |
| 是否進(jìn)口 | 否 |
L-賴氨酸鹽酸鹽 食品級(jí)L-賴氨酸鹽酸鹽 L-賴氨酸鹽酸鹽價(jià)格報(bào)價(jià) L-賴氨酸鹽酸鹽生產(chǎn)廠家
中文產(chǎn)品名稱：L-賴氨酸鹽酸鹽
英文產(chǎn)品名稱：L-Lysine monohydrochloride
產(chǎn)品含量：99%
CAS 編號(hào)： 657-27-2
質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)：食品級(jí)
包裝規(guī)格：25KG/紙板桶，
功用：營(yíng)養(yǎng)增補(bǔ)劑。用于強(qiáng)化食品中的賴氨酸。黑麥、米、玉米、花生粉等所含賴氨酸為限制氨基酸，小麥、芝麻、燕麥等所含賴氨酸為第一限制氨基酸。尚可用于蛋黃醬、牛乳、方便面食品等。亦可用作調(diào)味料，以改善風(fēng)味。
高濕度下易結(jié)塊。白色或近白色自由流動(dòng)性的結(jié)晶性粉末。苦甜。幾乎無(wú)臭。 263~264℃熔化并分解。。易溶于水（40g/ml,35℃）和甲酸，難溶于乙醇和乙醚。水溶液呈中性至微酸性，與磷酸、鹽酸、氫氧化鈉、離子交換樹 脂等一起加熱，起外消旋作用。通常較穩(wěn)定，高濕度60%以下穩(wěn)定，60%以上則生成二水合物。與維生素C和維生素K3共存則易著色。堿性條件及直接與還原 糖存在下加熱則分解。賴氨酸為必需氨基酸，無(wú)法在體內(nèi)合成，
[用 途]：賴氨酸主要用作食品強(qiáng)化劑
賴氨酸是氨基酸之一，賴氨酸主要用于食品、飼料中。
賴氨酸是人體必需的氨基酸，能增強(qiáng)*，增強(qiáng)*，提高蛋白質(zhì)的利用率，增加抗病能力，保持代謝平衡，有利于促進(jìn)兒童體格和智力的發(fā)育。我國(guó)規(guī)定賴氨酸可用于加工面條的面粉、餅干和面包，使用量為1～2g/kg；在飲液中為0.3～0.8g/kg。
賴氨酸是飼料營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑，具有增強(qiáng)畜禽食欲，提高抗病能力，促進(jìn)外傷愈合，提高肉類質(zhì)量的功能，能增強(qiáng)*，是合成腦神經(jīng)、蛋白質(zhì)和血紅蛋白必需的物質(zhì)。一般在飼料中的添加量為0.1-0.2%。
