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| 主要用途 | 營養(yǎng)強化劑 |
| CAS | 98-92-0 |
| 型號 | 食品級 |
| 包裝規(guī)格 | 25*1 |
| 外觀 | 白色粉末 |
| 保質(zhì)期 | 二年 |
| 有效物質(zhì)含量 | 99％ |
| 主要營養(yǎng)成分 | 煙酰胺 |
| 含量 | 99％ |
| 是否進口 | 否 |
煙酰胺 食品級煙酰胺 煙酰胺價格報價 煙酰胺生產(chǎn)廠家
煙酸也稱作維生素 B3，或維生素PP，分子式 ：C6H5NO2，耐熱，能升華 。煙酸又名尼克酸、抗癩皮病 因子。在人體內(nèi)還包括其衍生物 煙酰胺 或尼克酰胺。它是人體必需的13種維生素 之一，是一種水溶性維生素 ，屬于維生素B族 。煙酸在人體內(nèi)轉(zhuǎn)化為煙酰胺 ，煙酰胺是輔酶 Ⅰ和輔酶Ⅱ 的組成部分，參與體內(nèi)脂質(zhì)代謝，組織呼吸的氧化過程和糖類 無氧分解的過程。
煙酸、煙酰胺均溶于水及酒精；煙酸和煙酰胺的性質(zhì)比較穩(wěn)定，酸、堿、氧、光或加熱條件下不易被破壞；在高壓下，120℃，20min也不被破壞。一般加工烹調(diào)損失很小，但會隨水流失。
中文名：煙酸
外文名：Nicotinic acid
別 稱：維生素B3
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