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| 主要用途 | 水分保持劑 |
| 貨號 | 見包裝 |
| CAS | 7783-20-2 |
| 型號 | 食品級 |
| 包裝規(guī)格 | 25*1 |
| 有效物質(zhì)含量 | 99％ |
| 含量 | 99％ |
| 是否進口 | 否 |
硫酸銨 食品級硫酸銨 硫酸銨價格報價 硫酸銨生產(chǎn)廠家
一、化學(xué)名：硫酸銨
二、分子式：(NH4)2SO4
三、分子量：132.14
四、CAS：7783-20-2
五、性狀：無色透明斜方晶系結(jié)晶。相對密度1.769（50℃）。易溶于水（0℃時70.6g/100mL水，100℃時103.8g/100mL水），水溶液呈酸性。不溶于乙醇、丙酮和氨。與堿類作用放出氨氣。易潮解。
六、用途：GB 2760-2011 加工助劑：限用于發(fā)酵工藝中用作發(fā)酵用營養(yǎng)物質(zhì)。亦用于面團調(diào)節(jié)劑；酵母食料。用作鮮酵母生產(chǎn)中酵母菌培養(yǎng)用氮源，用量不規(guī)定。作為面包中酵母養(yǎng)料中的用量約10%（約為小麥粉量的0.25%）。
七、包裝：內(nèi)襯聚乙烯塑料袋，外套復(fù)合塑料編織袋包裝，每袋凈重25kg。
八、貯存與運輸：本品應(yīng)貯存在干燥通風(fēng)清潔的庫房中，裝載運輸時要輕裝輕放，防止包裝破損，防止受潮、受熱，運輸過程中防止雨淋受潮，應(yīng)與有毒物品隔離。
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