久久久亚洲国产视频_午夜无码?级毛片免费视频_东京不热视频在线播放_色欲AV中文字幕_92午夜精品一级毛片在线_草莓视频最新版网站下载_一级特黄aa大片免费播放_最近韩国日本免费观看_久久婷婷色香五月综合缴缴情_SM鞭打高潮喷水抽搐调教玩弄

河北潤步生物科技有限公司
全國咨詢熱線:18131111055
   
菜單 Close 公司首頁 公司介紹 公司動態(tài) 證書榮譽(yù) 聯(lián)系我們 在線留言 在線招聘
食品級單雙甘油脂肪酸脂/單甘脂價格作用
起訂量 (公斤)價格
1-2515 /公斤
≥2513 /公斤
  • 品牌:河北潤步
  • 產(chǎn)地:中國 河北石家莊
  • 發(fā)布日期: 2020-05-15
  • 更新日期: 2024-12-24
產(chǎn)品詳請
貨號 食品級
CAS 123-94-4
型號 其他
用途、使用范圍 乳化劑
包裝規(guī)格 25*1
是否進(jìn)口
類型 食品乳化劑

單雙甘油脂肪酸脂/單甘脂     食品級單雙甘油脂肪酸脂/單甘脂    單雙甘油脂肪酸脂/單甘脂價格報價    單雙甘油脂肪酸脂/單甘脂生產(chǎn)廠家

食品級單雙甘油脂肪酸酯價格中文名稱: 二羥基丙基十八烷酸酯單硬脂酸甘油酯(工業(yè)品)單硬脂酸甘油酯

英文名稱: 2,3-Dihydroxypropyl octadecanoate

CAS: 123-94-4

分子式: C21H42O4

分子量: 358.56

單雙甘油脂肪酸酯 單甘脂 單硬脂酸甘油酯

 單硬脂酸甘油酯是含有C16-C18長鏈脂肪酸與丙三醇進(jìn)行酯化反應(yīng)而制得。是一種非離子型的表面活性劑。它既有親水又有親油基因,具有潤濕、乳化、起泡等多種功能。本品為乳白色似蠟固體,可溶于甲醇、乙醇、,和等溶液。

 單硬脂酸甘油酯是食物的乳化劑和添加劑;

    1. 用于糖果、巧克力,可防止奶糖、太妃糖出現(xiàn)油脂分離現(xiàn)象;防止巧克力砂糖結(jié)晶和油水分離,增加細(xì)膩感。參考用量為0.20.5。

    2. 用于冰淇淋,可使組織混合均勻,組織細(xì)膩、爽滑、膨化活度,提高保形性。

    3. 用于人造奶油,可防止油水分離、分層等現(xiàn)象,提高制品的質(zhì)量。食品級單雙甘油脂肪酸酯價格

    4. 用于飲料,加入含脂的蛋白飲料中,可提高穩(wěn)定性,防止油脂上浮,蛋白質(zhì)下沉。還可用于乳化香精中作穩(wěn)定劑。

    5. 用于面包,能改善面團(tuán)組織結(jié)構(gòu),防止面包老化,面包松軟,體積增大,富有彈性,延長保存期。

    6. 用于糕點(diǎn),與其他乳化劑配伍,作為糕點(diǎn)的發(fā)泡劑,與蛋白質(zhì)形成復(fù)合體,從而產(chǎn)生適度的氣泡膜,所制點(diǎn)心體積增大。

    7. 用于餅干,加入面團(tuán)中能使油脂以乳化狀態(tài)均勻分散,有效地防止油脂滲出,提高餅干的脆性。

包裝和貯存條件:
   1、本品整包裝一般為25KG/袋或25KG紙板桶。
   2、本品應(yīng)密封避光,儲存于陰涼,干燥,通風(fēng)處。食品級單雙甘油脂肪酸酯價格 @