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| 主要用途 | 酶制劑 |
| 產(chǎn)品規(guī)格 | 國(guó)標(biāo) |
| CAS | 9013-01-8 |
| 酶活力保存率 | 99％ |
| 砷含量 | 0.01％ |
| 型號(hào) | 食品級(jí) |
| 包裝規(guī)格 | 25*1 |
| 酶活力 | 2萬(wàn)u/g |
| 有效物質(zhì)含量 | 99％ |
| 是否進(jìn)口 | 否 |
| 重金屬 | 0.001% |
α- 真菌淀粉酶2萬(wàn)酶活力 食品級(jí)α- 真菌淀粉酶2萬(wàn)酶活力 α- 真菌淀粉酶2萬(wàn)酶活力價(jià)格報(bào)價(jià) α- 真菌淀粉酶2萬(wàn)酶活力生產(chǎn)廠家
食品級(jí)α-真菌淀粉酶使用方法
1、高麥芽糖漿、麥芽糖或高轉(zhuǎn)化率糖漿生產(chǎn)： PH5.0-5.5，溫度50-60℃，底物濃度不大于25%，酶添加量150-300g/噸干淀粉，糖化時(shí)間12-24小時(shí)。
2、食品行業(yè)： 用于焙烤制品，可改善面包、饅頭的結(jié)構(gòu)和體積。酶添加量0.5-1.0g/100kg面粉。
3、酒精生產(chǎn)： 利于低溫（50～60℃）液化，提高酒精收率和淀粉利用率。 真菌α-淀粉酶使用條件：最適溫度50-60℃，作用PH5.0-6.0。
真菌α-淀粉酶有效期 ：常溫下儲(chǔ)存3個(gè)月不失活，5℃以下可保存一年以上。 真菌α-淀粉酶使用注意事項(xiàng)：不同批次產(chǎn)品間可能有色澤上的差別。
【工業(yè)產(chǎn)品】：石油業(yè) 、制造業(yè)、農(nóng)業(yè)產(chǎn)品、科技研發(fā)、蓄電池、精密鑄件等。
【其它行業(yè)】：可代替甘油作煙絲的加香、防凍保濕劑。
【日化用品】：洗面乳、美容霜、化妝水、洗發(fā)水、牙膏、沐浴露、面膜等。
