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主要用途 | 營養(yǎng)強化劑 |
CAS | 52-89-1 |
型號 | 食品級 |
包裝規(guī)格 | 25*1 |
外觀 | 白色粉末 |
保質(zhì)期 | 二年 |
有效物質(zhì)含量 | 99% |
主要營養(yǎng)成分 | 半胱氨酸鹽無水 |
含量 | 99% |
是否進口 | 否 |
L-半胱氨酸鹽無水 食品級L-半胱氨酸鹽無水 L-半胱氨酸鹽無水價格報價 L-半胱氨酸鹽無水生產(chǎn)廠家
L-半胱氨酸鹽酸鹽 半胱氨酸鹽酸鹽
【CAS】:52-89-1(L-半胱氨酸-鹽酸鹽,無水品)
【分子式】:C3H7O2NS.HCL.H2O
【相對分子質(zhì)量】:175.64
【性狀】:無色至白色細柱狀結(jié)晶或白色結(jié)晶性粉末,有輕微氣味和酸味,還原性,有抗氧和防止非酶性褐變作用。熔點175℃(分解)。溶于水,水溶液呈酸性,PH值在3%時為1.2,1%時為1.7,0.1%時為2.4.亦溶于乙醇、氨水和醋酸,不溶于乙醚、丙酮、苯、二硫化碳和氯仿。氨基酸之一,但屬非必須氨基酸。
【用途】:面粉處理劑;營養(yǎng)增補劑;抗氧化劑;護色劑;質(zhì)量改造劑、釀造用及食品制造用劑??捎糜诎l(fā)酵面制品。在天然果汁中,可防止維生素c的氧化和褐變。
【包裝】:牛皮紙袋或紙桶包裝,每袋(桶)凈含量為25KG,還可根據(jù)客戶需要包裝。
【運輸】:輕裝輕卸以防包裝破損,防日曬雨淋,不能與有毒,有害物同運。為非危險品。
【儲存】:儲存于陰涼,干燥,清潔,遮光的環(huán)境中,嚴禁與有毒,有害物質(zhì)混放,以免污染。