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主要用途 | 增稠劑 |
執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn) | 國(guó)標(biāo) |
CAS | 9003-04-7 |
包裝規(guī)格 | 25*1 |
級(jí)別 | 食品級(jí) |
有效物質(zhì)含量 | 99% |
是否進(jìn)口 | 否 |
聚丙烯酸鈉 食品級(jí)聚丙烯酸鈉 聚丙烯酸鈉價(jià)格報(bào)價(jià) 聚丙烯酸鈉生產(chǎn)廠家
產(chǎn)品名稱:聚丙烯酸鈉
英文名Sodium polyacrylate,
縮寫PAAS或簡(jiǎn)稱PAA-Na。
分子式:(C3H3NaO2)n
CAS號(hào):9003-04-7
折射率:nD20 1.43
密 度:1.32g/mLat 25°C
(1)面包、蛋糕、面條類、通心面、提高原材料利用率,改善口感和風(fēng)味。用量0.05%。
(2)水產(chǎn)糜狀制品、罐頭食品、紫菜干等
(3)調(diào)味醬、番茄沙司、蛋黃醬、果醬、稀奶油、醬油,增稠劑及穩(wěn)定劑。
(4)果汁、酒類等,分散劑。
(5)冰淇淋、卡拉蜜爾糖,改善味感及穩(wěn)定性。
(6)冷凍食品、水產(chǎn)加工品,表面膠凍劑(保鮮)。
由于在水中溶解較慢,可預(yù)先與砂糖、粉末淀粉糖漿、乳化劑等混合,以提高溶解速度。
3、作糖液、鹽水、飲料等的澄清劑(凝聚劑)。