食品添加劑涼粉筋力源Q 花生豆腐用筋力源Q 天喜牌筋力源Q批發(fā)
- 起訂量 (公斤)價(jià)格
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1-100￥118 /公斤
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≥100￥105 /公斤
- 發(fā)布日期： 2020-03-27
- 更新日期： 2024-12-24
產(chǎn)品詳請(qǐng)
| 主要用途 |
食品
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| 貨號(hào) |
食品級(jí)
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| CAS |
見包裝
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| 型號(hào) |
食品級(jí)
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| 包裝規(guī)格 |
1*25
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| 有效物質(zhì)含量 |
99％
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| 含量 |
99％
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| 是否進(jìn)口 |
否
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★商品名：天喜牌筋力源Q型 產(chǎn)品名稱：筋力源牌復(fù)配增稠劑 型號(hào)：JLY-Q 本品按照《食品安 全 國(guó) 家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)GB2760-2014》及補(bǔ)充規(guī)定的品種、應(yīng)用分類、使用范圍、使用量、殘留量等科學(xué)組方，并且按照《食品安 全 國(guó) 家標(biāo)準(zhǔn) 復(fù)配食品添加劑通則GB26687-2011》精心配制而成。本品已經(jīng)通過食品生產(chǎn)許可，保障食品安 全。用戶按照本說(shuō)明的用法用量生產(chǎn)制作的豆類制品(食品分類號(hào)：04.04）、堅(jiān)果與籽類(食品分類號(hào)：04.05）、雜糧制品(食品分類號(hào)：06.04.02）、淀粉制品(食品分類號(hào)：06.05.02）、其他(食品分類號(hào)：16.07）既不會(huì)超標(biāo)也不會(huì)超量。
★配料表：?jiǎn)坞p甘油脂肪酸酯、羧甲 基纖維素鈉、卡拉膠、聚丙烯酸鈉、魔芋粉、食用玉米淀粉。
★應(yīng)用范圍：豆類制品(食品分類號(hào)：04.04）、堅(jiān)果與籽類(食品分類號(hào)：04.05）、雜糧制品(食品分類號(hào)：06.04.02）、淀粉制品(食品分類號(hào)：06.05.02）、其他(食品分類號(hào)：16.07）。根據(jù)本品配料表中各單一成分共同使用范圍，按照GB2760規(guī)定，本品亦可用于各類食品（例外食品除外）。
★功能作用：采用本品加工制作的涼粉、果蔬涼粉、粉條、粉皮、拉皮、花生豆腐、米豆腐、玉米豆腐、砵仔糕、淀粉蛙魚、粉圓、涼蝦、腐竹、碗團(tuán)、血豆腐、血腸等食品口感爽滑、凝固結(jié)實(shí)、有彈性不碎裂，出品率高。
★使用限量：按生產(chǎn)需要適量添加?；ㄉ垢?、米豆腐、玉米豆腐、血豆腐、血腸等參考用量：5-8g/kg(以成品計(jì)算)。涼粉、果蔬涼粉、粉條、粉皮、拉皮、砵仔糕、淀粉蛙魚、粉圓、涼蝦、腐竹、碗團(tuán)等參考用量：3-6g/kg(以成品計(jì)算)。
★使用方法：1.將本品用沸水溶解后加入熱料中。2.將本品用涼水浸泡后加入配料中。3.將本品與干淀粉拌勻使用。
★溫馨提示：本品不含明礬、不含防腐劑，不具有防腐保鮮作用，淀粉制品防腐保鮮可以添加0.2%美久亭D，玉米豆腐等雜糧制品防腐保鮮可以添加0.3%美久亭W。
