|
| 主要用途 | 著色劑 |
| 執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn) | 國標(biāo) |
| CAS | 見包裝 |
| 型號 | 食品級 |
| 包裝規(guī)格 | 1*25 |
| 來源 | 天然著色劑 |
| 主要著色成分 | 其他 |
| 有效物質(zhì)含量 | 99％ |
| 含量 | 85％ |
| 色素含量 | 99％ |
亮黑
中文名稱：亮黑、黑色素。
英文名稱：Brilliant black PN
法定編號：CAS[2519-30-4]
分子式：C28H17N5O14S4Na4
分子量：867.69
黑色粉末或顆粒。溶于水。微溶于乙醇 nbsp;
用途：
食品黑色色素焙烤食品/糧食及谷物制品/乳制品／肉禽制品/糖及糖漬食品/糖果／裝飾和被膜飧用冰。 可用于高糖果汁（味）、果汁（味）飲料、碳酸飲料、配制酒、糖果、糕點上彩裝；染色櫻桃罐頭（系裝飾用，不宜食用）。
用于青梅、蝦（味）片，z大使用量0.025g/kg；用于冰淇淋，z大使用量0.022g/kg；用于紅綠絲，z大使用量0.1g/kg。
適用范圍：糖果、餅干、糕點、米、面制品。
產(chǎn)品為有色水溶性粉末，易溶于水、微溶于醇類。耐光、耐熱、耐堿性好，色澤穩(wěn)定。
水溶性合成色素，鮮艷的色澤，單色與復(fù)合品種?？砂踩赜糜谑称?、飲料、藥品、化妝品、飼料、煙草、玩具、食品包裝材料等的著色。
使用范圍:可用于果汁(味)飲料、碳酸飲料、配制酒、糖果、糕點上彩裝、紅綠絲等食品的著色。
|
|
|
|
