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主要用途 | 營養(yǎng)強(qiáng)化劑 |
CAS | 見包裝 |
型號 | 食品級 |
包裝規(guī)格 | 1*25 |
外觀 | 見包裝 |
保質(zhì)期 | 2年 |
有效物質(zhì)含量 | 99% |
主要營養(yǎng)成分 | 一水甜菜堿 |
含量 | 99% |
一水甜菜堿
名稱:甜菜堿
規(guī)格:99.8
簡介:甜菜堿是一種堿性物質(zhì),具有強(qiáng)烈的吸濕性能,所以在制作工藝中經(jīng)常會使用抗結(jié)塊劑處理,其分子結(jié)構(gòu)、應(yīng)用效果與甜菜堿無明顯差別,
性狀:易吸潮的鱗狀或棱狀結(jié)晶,熱至310°左右分解,味甜。極易溶于水,易溶于甲醇,溶于乙醇。經(jīng)濃氫氧化鉀溶液的分解反應(yīng),能生成 氨,具有吸濕性,極易潮解,并釋放出 氨。耐高溫。
包裝規(guī)格:1kg/包,25kg/桶(內(nèi)雙層塑料袋,外紙板桶)。
保質(zhì)期:2年
保存方法:干燥陰涼處密封保存。
用途:
甜菜堿用于固體飲料,乳制品,方便食品,膨化食品,調(diào)味品,中老年食品,烘焙食品,休閑食品,冷食冷飲等。