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| 主要用途 | 酶制劑 |
| 產(chǎn)品規(guī)格 | 1*25 |
| CAS | 見包裝 |
| 酶活力保存率 | 99％ |
| 砷含量 | 0.001％ |
| 型號 | 食品級 |
| 包裝規(guī)格 | 1*25 |
| 酶活力 | 1-800000 |
| 有效物質含量 | 99％ |
| 類別 | 果膠酶 |
| 重金屬 | 0.0001% |
果膠酶
簡介：
本品由黑曲霉發(fā)酵采用現(xiàn)代生物技術精制成的酶制劑，其中含有脂酶、水解酶和裂解酶三種成份。其能水解果膠生成水溶性果膠、果膠酸和β-半乳糖醛酸。對果汁液有良好的澄清效果，徹底分解果膠,降低果汁粘度，裂解植物細胞壁，釋放出更多的有效成份。在用于榨汁的果汁、蔬菜汁混濁，可有效地降解可溶性和非可溶性的果膠與半纖維素等,預防與去除果、蔬汁出現(xiàn)絮狀物，而且在降低果汁粘度,提高過濾效率、而有延長濾膜壽命方面的效果。
原料組成:果膠酶(植物提取專用SPE-006 )形狀外觀:淺黃 色液體
包裝規(guī)格:本品采用食用塑料桶包裝,每桶凈重25kg。
運輸、貯存:本品為活性生物制劑，運輸、貯存過程
中應避光、低溫、干燥、通風。
保質期為12個月。
