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L-蘇氨酸

主要用途： 營養(yǎng)強化劑 

品牌： 河北潤步生物 

產(chǎn)品英文名稱： L-Threonine

 CAS編號： 72-19-5 

蘇氨酸(Threonine)是w.C.Ro在在1935年發(fā)現(xiàn)于纖維蛋白水解物之中，其化學(xué)名稱是α-氨基-β-羥基丁酸。

性狀:白色晶體或結(jié)晶性粉末，含1/2結(jié)晶水。無臭，味微甜。

溶解性:溶于水。

與葡萄糖共熱易生成焦香和巧克力香味。

可用于：

乳制品、肉制品、糖果、飲料、面制品 烘焙食品、調(diào)味品、食用油、膨化食品、寵物食品、動物飼料、飼料輔料、獸用輔料。