|
| 主要用途 | 營養(yǎng)強(qiáng)化劑 |
| CAS | 見包裝 |
| 型號(hào) | 食品級(jí) |
| 包裝規(guī)格 | 1*25 |
| 外觀 | 見包裝 |
| 保質(zhì)期 | 2年 |
| 有效物質(zhì)含量 | 99％ |
| 主要營養(yǎng)成分 | 煙酰胺 |
| 含量 | 99％ |
煙酰胺
品名：煙酰胺
別名：尼克酰胺
定義：煙酸的酰胺化合物，
性狀：結(jié)晶性粉末，無臭或幾乎無臭，味苦，對(duì)光熱及空氣很穩(wěn)定，在無機(jī)酸、堿溶液中強(qiáng)熱，則水解為煙酸。
用途：營養(yǎng)強(qiáng)化劑，肉類發(fā)色劑，可用于谷類及其制品，飲液及乳飲料，配制酒，軟飲料，果汁（果味）型飲料，學(xué)齡前兒童配方粉，孕產(chǎn)婦配方粉，方便面粉包。
限量： GN14880-2011(營養(yǎng)強(qiáng)化劑) 單位：mg/kg
應(yīng)用：
營養(yǎng)強(qiáng)化劑、肉類發(fā)色劑。煙酰胺主要用于可用于谷類及其制品、嬰幼兒食品、飲液及乳飲料、配制酒、蛋白飲料、果蔬飲料、即食谷物、軟飲料、固體飲料、蛋白型固體飲料、雜糧粉、大米及其制品、小麥及其制品、調(diào)制乳粉和調(diào)制奶油粉、配方奶粉、孕產(chǎn)婦配方奶粉、方便面粉包等產(chǎn)品中。
