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| 主要用途 | 水分保持劑 |
| CAS | 見包裝 |
| 型號 | 食品級 |
| 包裝規(guī)格 | 1*25 |
| 有效物質(zhì)含量 | 99％ |
| 含量 | 99％ |
性狀：
無色結(jié)晶或白色顆粒狀粉末，在空氣中穩(wěn)定，在400℃時失去水，變成偏磷酸鹽。溶于約4.5份水，不溶于乙醇。分子量為：136.09。pH4.4～4.7。相對密度2.238g/cm3。熔點257.6℃。
【用途】
1. 用作滑石粉的脫鐵劑、pH調(diào)節(jié)劑。
2. 用作水質(zhì)處理劑，微生物、菌類培養(yǎng)劑。
3.食品工業(yè)用作配制面食制品用堿水的原料、發(fā)酵用劑、調(diào)味劑、膨松劑、乳制品的溫和堿性劑、酵母食料，有時會被加入到*中。也可用作飼料添加劑。
4.在化學(xué)分析中用作緩沖劑，用于金屬的磷化處理中以及用作電鍍添加劑。
簡介：
磷酸二氫鉀是一種，化學(xué)式為KH2PO4。有潮解性。加熱至400℃時熔化而成透明的液體，冷卻后固化為不透明的玻璃狀偏磷酸鉀。在空氣中穩(wěn)定，溶于水，不溶于乙醇。工業(yè)上用作緩沖劑、培養(yǎng)劑；也用作細(xì)菌培養(yǎng)劑合成清灑的調(diào)味劑，制偏磷酸鉀的原料，釀造酵母的培養(yǎng)劑、強(qiáng)化劑、膨松劑、發(fā)酵助劑。農(nóng)業(yè)上用作高效磷鉀復(fù)合肥。
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