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| 主要用途 | 防腐劑 |
| 執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn) | 國標(biāo) |
| CAS | 見包裝 |
| 型號(hào) | 食品級(jí) |
| 包裝規(guī)格 | 1*25 |
| 成分 | 其他 |
| 有效物質(zhì)含量 | 99％ |
| 含量 | 99％ |
| 類型 | 其他 |
【產(chǎn)品性狀】
檸檬酸亞錫二鈉為白色結(jié)晶性粉末，呈強(qiáng)還原性, 有防腐蝕和護(hù)色作用,易潮解，易溶于水，極易氧化。
【產(chǎn)品用途】檸檬酸亞錫二鈉還原劑、護(hù)色劑、防腐蝕劑。
【使用范圍】
檸檬酸亞錫二鈉根據(jù)2003-05-28修訂的《食品添加劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》(GB2760-1996)，本品適用于蘑菇、蘋果、檸檬、板栗、銀杏、青梅、百合、柑橘、核桃、蘆筍、青豆、荔枝、椰子汁等果蔬罐頭食品, 因在罐頭中能逐漸消耗殘余氧氣，起到抗氧防腐作用，保持食品的色質(zhì)與風(fēng)味，所以廣泛用于罐頭食品的護(hù)色劑。
【使用方法】
檸檬酸亞錫二鈉按比例直接添加到湯汁中溶解即可。 使用量0.3g/kg。
【產(chǎn)品用量】
檸檬酸亞錫二鈉蘑菇及果蔬類罐頭0.3g/kg；一般蘑菇涂料罐頭，用量0.02%即可起到*。一般涂料罐中加0.06%
【產(chǎn)品包裝】檸檬酸亞錫二鈉25KG桶裝
【產(chǎn)品儲(chǔ)存】檸檬酸亞錫二鈉陰涼、干燥、通風(fēng)常溫的環(huán)境下保存
