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主要用途 | 抗氧化劑 |
執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn) | 國(guó)標(biāo) |
CAS | 見包裝 |
型號(hào) | 食品級(jí) |
包裝規(guī)格 | 1*25 |
有效物質(zhì)含量 | 99% |
含量 | 99% |
產(chǎn)品名稱:迷迭香提取物
提取部位:干葉
主要成分:迷迭香酸
來源:迷迭香:(學(xué)名:Rosmarinus officinalis),唇形科迷迭香屬。灌木,高達(dá)2米。莖及老枝圓柱形,皮層暗灰色,不規(guī)則的縱裂,塊狀剝落,幼枝四棱形,密被白色星狀細(xì)絨毛。
該產(chǎn)品廣泛用于油脂系列產(chǎn)品,低溫肉食類食品,油炸食品等作為抗氧化劑和防腐劑。
1、海產(chǎn)品 如海鮮產(chǎn)品、腌制或干制海產(chǎn)品、冷藏海產(chǎn)品等
2、加工肉制品如香腸、肉丸、臘腸等
3、油炸食品如油炸圈餅、餡餅、方便面等
4、油脂制品如蛋黃醬、人造奶油等
5、餅干如花生醬、 面粉糊、油炸米餅等
6、冷凍制品如凍豆腐;冷凍蔬菜、海鮮、肉等
7、調(diào)味料如湯料包、 湯品罐頭等
8、咖啡飲料主要是保護(hù)果汁的香味不被破壞。