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河北潤步生物科技有限公司
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食品添加劑食品配料苯甲酸鈉防腐劑
起訂量 (公斤)價(jià)格
1-2515 /公斤
≥2512 /公斤
  • 品牌:河北潤步
  • 產(chǎn)地:中國 河北石家莊
  • 發(fā)布日期: 2019-10-31
  • 更新日期: 2024-12-24
產(chǎn)品詳請
主要用途 防腐劑
執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn) 國標(biāo)
CAS 見包裝
型號(hào) 食品級(jí)
包裝規(guī)格 1*25
成分 苯甲酸鈉
有效物質(zhì)含量 99%
含量 99%
類型 其他

特性

苯甲酸為鱗片狀或針狀結(jié)晶,具有苯或甲醛的氣味,易燃。相對(duì)密度1.2659。熔點(diǎn)122.4℃,沸點(diǎn)249℃,折射率1.504。蒸氣易揮發(fā)。閃點(diǎn)(閉杯)121-123℃。微溶于水,溶于乙醇、甲醇、乙醚、氯仿、苯、甲苯、二硫化碳、四氯化碳和松節(jié)油。

苯甲酸鈉大多為白色顆粒,無臭或微帶安息香氣味,味微甜;易溶于水(常溫)53.0g/100ml左右,PH在8左右;苯甲酸鈉也是酸性防劑。

主要用途

苯甲酸鈉是酸性防腐劑,;其防腐佳PH是2.5-4.0。用作食品防腐劑,主要應(yīng)用在食品(如食醋、醬油、肉類、魚類、腌制食品等)、飲料(尤其是軟飲料)中。

【用途一】主要用作食品防腐劑,也用于染料等

【用途二】也用作染料中間體、殺劑和防腐劑

【用途三】防腐劑。

【用途四】苯甲酸鈉也是重要的酸型食品防腐劑。使用時(shí)轉(zhuǎn)化為形式苯甲酸。使用范圍及使用量參見苯甲酸。此外,也可作為飼料的防腐劑。